taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

デンマークのクリスマスイルミネーション

2008-11-28 14:42:56 | デンマークいろいろ


今日も書いたブログが・・・消えた。。。。(涙)
投稿ボタン押したら。。。。何か問題があったらしい。。なんでしょうか・・・

私の町のイルミネーションはハートです。
語学学校がある隣町は星。。。あといくつバージョンがあるのでしょうか・・・??
商店街でなくても道路にある街灯もクリスマスバージョンに変身しています。

教会の前にはクリスマスツリー。。。早く写真を撮りに行きたいのですが。。。今週末ぐらいには天気が良ければとりに行こうと思います。



今のところ私の住んでいる島には雪が降ってません。
デンマーク人に聞いたところ、私の住む島は周りを大きな湖で囲まれているので北ユトランドにしては気温が下がりにくいらしい。

写真は一応 ”ひょう”です。寒いので溶けません・・・
今週の水曜日に語学学校のある町にショッピングセンターがオープンしました。
H&Mも入ってますよ。スーパーもオープニングセールでじゃがいも5kg10krなり。。。激安です。ホットドックも10krなのでこの二つを学校帰りに買って帰ろうと思います。帰る前にホットドックはなくなると思いますが。。。
H&Mでも何かかってしまうかも・・・

今週末かなりいろんな場所でクリスマスマーケットが開催されるようです。車がないと無理なのですが。。。行けたら行きたい。
昨日も学校帰りに鉄のアンティーク物を1000円で買ってきました。重たかった。。。。(>_<)週末写真撮れたらアップします。

デンマークのクリスマスは・・・

2008-11-27 13:50:43 | デンマークいろいろ

クリスマス特集の雑誌から~。カラフルでかわいい。窓辺につるしたり、大きなツリーがあったら飾りたいな~。クリスマスの布も意外と高い、それ以外の普通の布も高いけど・・・1m2000円ぐらいします。先週は教会のリサイクルショップで赤い布に雪の結晶の柄のテーブルクロスを400円で発見早速購入しました。何かに変身するかも・・・小さいところからコースター作りますか・・・・

語学学校の近所にある子供服のお店で見つけたかわいいニッセ(小人)のクリスマスカード。このカードは他にもいろんな種類があってかわいい、人形や置物もあります。次に欲しいのはニッセのリボン。綿のリボンにニッセがたくさんいました・・・・・また今度きます。

語学学校の帰りにふらっと入ったリサイクルショップにアンティークなもの発見!どう見てもR母の家にあるものと一緒。早速聞いてみたところ値段もそのくらいなら高くないとのこと。ちなみに1000円ぐらい・・・重たいのが難点なんですが(なんせ鉄製)。。。。月曜日に見つけたのでまだあると思いますが・・・今日はがんばって旅行用の小さいトランクで学校へ行ってみようかと思います(笑)←なにしに学校へ行くのか・・・・


R君のおばあちゃんは89歳3

2008-11-26 15:09:46 | デンマークいろいろ

 

おばあちゃんちのテラスにはいろいろなアンティークなものが飾ってある。窓で反射して見えないけど窓辺にはずらっとアンティークグラスたちが・・・・おばあちゃん週に1度は近所の体操教室に行っているらしい。まだまだ元気です。

デザートはリンゴのケーキ。デンマークでは定番です。リンゴを煮たものにパン粉とバターと砂糖を炒めた甘いパン粉をはさんで層にして一番上に生クリーム。ばあちゃんいつから作り始めたのでしょうか・・・お疲れ様でした。

3時にはケーキとパンとクッキー。。。。食べきれません、おばあちゃん(>_<)

ご飯食べた後カードゲームで遊びました。なかなか面白かったです。モノポリーみたいなゲームでした。家を建てたり、道路を作ったりデンマーク語が分からなくても何とかなった・・・・

その間ファクス君、R母から”10kgファクス”と呼ばれなぜか喜んでいる。。。。10kgは太りすぎでしょうか?ちなみにヌギさんは7kgです。

誕生日ケーキの中身はカスタードクリームと生クリーム&ラズベリージャム。上には粉砂糖まぶしてあります。真ん中のお皿は甘いリンゴのパンでした。一番左のクッキーがクリスマスのクッキー。

今年はいろいろあるクリスマスのクッキー私も挑戦してみようと思います。どうもスパイシーなものが多いような気がします。私が作ろうと思っているのもコショウのクッキー、昨日スパイスミックスを買ってきたのでそれを入れて焼けばクリスマスクッキーになるはず・・・・


R君のおばあちゃんは89歳 その2

2008-11-25 13:56:08 | デンマークいろいろ

おばあちゃんちに到着しました。早速おいしい料理がゲットできるか・・・チェックしてます。手前のもさもさがファクス君で奥の華奢なヌギさんです。料理中のおばあちゃん、今日の料理は何でしょうか。。。。。着いて早速クリスマスのクッキーとコーヒーで休憩。このクリスマスのクッキーにはシナモンとクローブが入っていてちょっとスパイシーですがコーヒーによく合います。

 

お客様が到着するたびに挨拶、挨拶。私としてはばーちゃんちにチーをしないかそれが心配なんですが。。。

お昼から豪華な牛肉のかたまり!しかも柔らかい。おいしかった~。7人でペロッとすべて食べてしまいました。今度お肉を買うコツを教えてもらおう。。。スーパーじゃなくて、マガジン(デパート)で買わないとダメでしょうか。。。私は最近スーパーブースン(スーパーの名前)のプレミアムビーフが気になりますが高い(>_<)

ファクス君とヌギさんも終わった後脂身の部分とドックフードを混ぜた特別食が待ってました。私としてはその後ドックフード嫌になるのでは。。と心配しましたがファクス君的には何でもOKみたいです。ありがたい、ありがたい。

帰ってきてから電話で聞いてみたところ、今のところチーの痕跡はない模様。。。。また行っても良いでしょうか。。。初めて行ったお家だったのにヌギさんが先に到着していたのでそのまますんなり入って行きました。ビビリ犬、ちょっとは大人になったかい??


R君のおばあちゃんは89歳

2008-11-24 14:14:37 | デンマークいろいろ

今日が89歳の誕生日です!昨日お祝いに行ってきました。朝の気温はマイナス2度です。でも時間は9時・・・・日中も5,6度でしょうか。。。元気なのはファクス君だけです。ファクス君おばあちゃんち初めてでチーをしないかちょっと心配です。

写真はデンマークの朝食パン、R母の家で食べました。

右が rundestykke(ウォールスッツック)

左が wienerbrød(ウィンナーヴォゥズ)

左のデザートパンは上からカスタード、シナモン、キャラメル??みたいな甘ーいパンでした。一番下のパンが激甘でした。。。。パンも3等分にして食べたけど・・・1つは無理そうです。

 

R母が買った新作のニッセ(小人)さんです。木の靴がかわいい。

真ん中のガラスの瓶と女の子のニッセ(右側)の下にあるガラス玉は、私の町にあるガラスのアトリエで買ったもの。

 

クリスマスリースと切り紙をプレゼントしました。切り紙は取り忘れた・・・R母からはデンマークの靴”ECCO”(エコー)の靴 。日本でもお店あります。静岡だと伊勢丹に入っていると思う。エコーはデンマークだと種類が豊富でうれしい。日本だとスニーカーとか売ってないし。。。コペンの空港でも買うことできましが、バーゲン待ってから買おうかな~。

またブログ書いているときに。。。消えた。。。(涙)せっかく半分書いたのに・・・

今日も朝からマイナス気温。。。天気予報も10度以上の表ではなくなりました(>_<)今日も5度越えないようです。。。。サムっ

道路凍っているので自転車は危険だってわかっているけど。。。歩いて行くのも危険なんですが。。。。


デンマークのチョコバー

2008-11-21 14:02:51 | デンマークいろいろ

デンマークのチョコレートバーです。”Toms”のチョコはどのスーパーでも見かけるかな~。私がいつも買うのは板チョコですが。。。とても種類が多く大きさもお手頃。

今回R君推薦のチョコバーを買ってみました。この二つの違いが分からなかった・・・

両方”Guld”(グル・・デンマーク語で金という意味)って書いてあるキャラメルバー(karamel bar)のような気がします(笑)ゴールドの方が何か特別なものが入っていたんでしょうか・・・食べ比べたのに分からなかった。

最近胡桃の殻付きをスーパーで発見したので早速買ってみました。クルミの殻付きはクリスマス近くならないとないのか・・・、私は春ごろ一生懸命探してました。中身の胡桃だけなら製菓材料のところで見かけたんだけど。。。。

なかなかうまく殻が割れず、、、殻を割っているとついつい食べたくなって。。。。ダイエット中には向かない作業だということが判明。殻もレンジでチンするとなかなか上手に半分に割れました。中の胡桃もおいしくなった~!(^^)!

私は殻を使いたいのだ~~。何になるかはまた後日できたら公開します。

昨日は学校だったんだけど。。。出かける時間にものすごい強風と雨で断念。

その後風が強かったけど天気は回復、時々晴れ間も見えたりしたけど天気がいい状態が長く続かないので歩いて買い物に行ったら降られてしまいました・・・・

今日は学校に行くぞー!

 


デンマークでタコライス

2008-11-20 14:04:13 | 北欧料理・日本料理

良くスーパーの広告でメキシカンな食材が安くなっているので気になっていたんですが。。。トルティーヤ買ってみようかな~とかサルサソース安いな~とか。。。考えただけで結局家にあるものでなんとなく作ってみました。

本当はひき肉で作るものらしいが。。。。。先日買った肉の塊がスジと脂身が多く、丸ごと豪華に焼いてみたんだけどR君食べず。。。(R君は脂身とスジが嫌い)煮込めば柔らかくなるかな~とカレーにしたが。。。最初に食べた肉の塊がスジだったらしくその後肉食べず。。。あまったカレーの肉は細かく刻み直しました(涙)余った塊も細かく刻んでひき肉風にして缶詰の豆と玉ねぎのみじん切りを入れて炒め味付けは塩コショウ、チリ、クミン。

クミンを入れるとなんかメキシカンな香りがします。(私だけかも。。。)チリコンカンとタコミートをミックスさせた感じかな。。。

私は辛いもの苦手なので肉の方はあんまり辛くせず、サルサソースを辛く作りました。サルサソースも生のトマトを荒く切って、ライムと塩コショウとチリパウダーで味つけ。

他の具はレタスの細切りとチーズ(ピザ用の細かく切ったものでもOK)とサワークリーム

次の日は目玉焼き乗せてみました。

次回はちゃんとひき肉で作ってみようかと思います。アボガドのクリームも作ったらタコスに合いそうです。家にはタバスコとかハラペーニョ、ワインもないけど。。。なんとかなりました。

R母が今日デンマークに戻ってきます!でも飛行機がコペンハーゲンに着くのでR妹の家を一泊した後、金曜日に家に到着予定。金曜日は私が夕飯を作りR母の家でご飯を食べる予定。ファクス君も楽しみでしょう~!(^^)!ヌギさんに会うのは2カ月ぶりです。


デンマークでレモネードと言われているものは。。。。

2008-11-19 15:50:31 | 北欧料理・日本料理

ある日のお昼です。

野菜スープ&フライドポテトもどき

野菜→grønsager (グロンサイ)   スープ→suppe(スープ)

 フライドポテト→  pommes frites(ポムフリッター)

茹でたジャガイモが余っていたのでフライパンで炒めたものに軽く塩振りました。デンマーク人はこれにトマトケチャップ&レモネードをつけて食べます。レモネードを辞書で引いてみたけど。。。載ってませんでした(>_<)タルタルソースかな~日本の食べものに例えると。。。

R君お勧めのレモネード(Remoulade)です。レモネードも会社によっていろんな味があるらしい。。。。私はここのしかわかりません。あ、あとはマクドナルド!追加料金が必要ですがケチャップとレモネードつける?って聞かれます。

ファクス君のカイカイもおさまり、ひっくり返ってお腹の部分を見ても運動会をしているノミーさん達は見当たらす。。。。。めでたし、めでたしです。

今日は張り切って掃除機かけなければ。。。。ノミー達の死骸はいずこに。。。。。(>_<)


デンマークの田舎町のクリスマスは。。。

2008-11-18 15:35:24 | デンマークいろいろ

空き店舗だったところにクリスマス限定ショップがオープン!

しかも開いているのは木曜と金曜、土曜日は10時から2時間のみ。。。。

一番手前に並んでいるのはニッセ(小人)さん女の子や男の子、髪の長い子などいろいろいます。このお店のラインナップはなかなか渋いので白黒を中心にシルバーのかなものなんかもあります。

教会の前の広場ではお花屋さんがオープン!

モミの木の枝は1つ20krなり。デコレーションに使います。

スーパーにもリース売り場が登場~、1つ80krなり。(1600円ぐらいでしょうか)

リースの台も中の売り場で売っているので今年は台を買って手作りしようと思います。去年は庭が荒れていていろいろリースにするような物があったけど今年はだいぶきれいになり(でもまだまだですが。。。)無理そう。

お騒がせファクス君、R君が仕事の帰りに薬局でフロントライン(首筋のところにつける薬)を買ってきて来たので早速試すことに。効果はすぐに出てカイカイはおさまりそうです。でも2日間かかるって聞いているので明日になったら部屋の掃除でもしますか。。。。ノミーさんが大量発生って言うか住み着いてましたよ、トホホ・・・・


蚤の市で見つけたもの

2008-11-17 13:53:43 | 北欧雑貨・アンティーク

季節を問わず使えそうです。北欧のクロスステッチのコースター

でもきっとデンマークの人はお皿を重ねる時にひいていたものかも~、なんてね。パーティーなんかでお皿をテーブルにセットするときに使えそうです。

このド田舎にいつお客さまが来るかは知りませんが。。。。。。(笑)

四角いベージュ色のドイリーとシルバー製のクローバーろうそう立て!

ベージュのドイリーも良い状態で、シルバー製のロウソク立てもきれいな状態でした。前回見つけたものは真っ黒だった。。。(笑)

もう蚤の市より、クリスマスマーケットが始まり、たぶんニッセ(北欧の小人さん)がたくさん売られているに違いない。。。まだ行けてないけど。。オーフスにある明治村みたいなところ(Den gammel byen →デ ガムル ビュ(古い町))ではかなり大きなユールマーケットが開かれるらしいと去年来た時に聞いたので今回は行ってみたいな~。

ファクス君どうも虫を飼っているようで。。。痒がっています。お腹にもぞもぞ動く虫さんも多数見つかりシャンプーしても取れません(涙)

今日薬局に行って薬を買ってくる予定。

なんだかそのおかげで一緒にベットに寝てないので私としてはうれしい。この寒いのにR君腹を出して寝ていたらしくファクス君の虫に数か所刺されてましたよ。