ホワイトクリスマスのデンマークです。さむい。。。

まだ降り始めたころにとった写真です。

この後気温も下がり。。。

見事つもりましたよ。。。

雪はパウダースノーですが。。。

雪国育ちでないので歩きづらい。。。。

写真左すみの池？も氷・・・・
子供たちの遊び場所になってます。

Ｒははと話したけど。。。どうもＲ母の家の近所だけ積雪無かったようです。

地域差もありますが積もったところは積雪４０ｃｍ。。。。

雪の上を上手に歩く方法教えてください（笑）

そして私は雪対応のブーツがほしい。。。
長靴は寒い。。。
持っているブーツはしみてくる。。。。

バーゲン行かなきゃ～

ブーツ！ブーツ！

よいよクリスマス

時間に余裕があったら写真撮れると思いますが。。。
なんせ今年は初めてデンマークのクリスマス料理に挑戦ですから～（笑）

Ｒ母からショッピングリストを作ってもらい買ってきたので大丈夫だとおもうけど。。。
クリスマスはお店が閉まってしまうのでその前にと思ったけど。。。
近所のスーパーは25日以外あいていることが判明。

↑
助かります。

Ｒ家の24日の食事

昼は軽め

夕飯

アヒルの丸焼き
ブラウンソース
あかキャベツの甘酢煮
ブラウンシュガーで甘くしたジャガイモ
普通のジャガイモ～

デザートにライスプディング
（ゲーム付き）
ゲームとは。。。。。
一粒のアーモンドをだれが当てるか！
1粒以外はみじん切りのアーモンドでアーモンドを当てた人にプレゼントありです。

上のメインディッシュでかなりおなかいっぱいなのでデザートでのゲームは結構きつい。。。。

写真はこの間行った教会で開かれていたクリスマスマーケット

いろんなクリスマスグッズやちょっとしたカフェにもなっており

休憩している人もかなりいましたよ～。

クリスマスツリーは待機中。。。

ベランダで待機中のクリスマスツリーです。
近所の日曜大工センターにバスで行き、このツリー（ネット入り）を担ぎバスにのって帰ってきました。

とくにバスに乗っても突っ込む人がいなかったところをみると別にもみの木担いでバスに乗ってもいいのかしら。。。

デンマーク。。。すごいぞ

もみの木を固定する台も買い。。。。全部で６０００円ぐらい。
一向に部屋の中に入れる気配がないのでＲ君に聞いてみたら。。。
Ｒ母が来てからやるとのこと・・・
↑
Ｒ母は23日に来るんですが。。。


短いクリスマス・・・になりそうです（笑）
いつ片付けるのかしら。。。

もみの木のてっぺんに付ける星はＲ君のおばあちゃんがプレゼントしてくれるらしい。

どんなのか楽しみ～

クリスマスの準備いろいろ

写真はＲ君のクリスマスカレンダー。。。
何年ものでしょうか。。。よくこういうものがさらっと出てくるな～。
日付の下にプラスティックのリングが付いておりそこに小さなプレゼントつけてクリスマスまで楽しむものですが。。。うちのは飾っただけ。。。
来年時間があったらプレゼント飾ります。

一応Ｒ家のクリスマス

23日　Æbleskiver og Risengrød
Æbleskiver はエーブルスキーバー　でかいたこ焼きのようなパンケーキってところかな。
Risengrød はグィスングォズ　牛乳のおかゆ　シナモン砂糖とバターで食べます。

この二つだけで軽めの夕飯

Ｒ母とＲ妹も23日にうちに集合ですよ～

手作りアマンドショコラとチョコトリュフとクッキー。。。。
まだ完成してませんが。。。
ぼちぼち作りますか。。。



上の写真がエーブルスキーバー～
家にはこの焼く機械がないので冷凍のものを買ってこなきゃ～

粉砂糖やジャムつけて食べるのがデンマーク風

ケールの料理

週末は近所のスーパーへクリスマスの食糧調達・・・・
寒い＆雪が積もりバスとか電車は通常運転してないと思われる。。。
暇だったら蚤の市でも行ってこようかしら～と考えただけで。。。。
あまりの寒さに引きこもってます。
せっかく学校も冬休みですが。。。残念


写真はクリスマスソーセージにケールのソース
デザートはライスプディング（甘さ控えめ）

ＩＫＥＡに友達と遊びに行き帰りに家でランチしました。
スーパーにいたらソーセージもクリスマスバージョンに。。。。
でも違い分からず。。。
ジャガイモとケールのソースでいたただきました。
ケールは日本だと青汁？が有名だけど。。。
デンマークだとみじん切りにして冷凍されているものがスーパーで手に入ります。
それを牛乳と塩と砂糖で味付けして小麦粉でとろみをつけてソースにして食べます。豚肉料理に合うみたい。
ケールを生で＆そのままで食べたことないし。。。青汁も飲んだことありませんが。。。このソースはおいしいです。

ライスプディングも冷ご飯から牛乳入れてお粥にして生クリームとみじん切りのアーモンドと砂糖で味付けしたものに温かいサクランボのソースをかけて食べるのがデンマーク風

ライスプディングは日本人苦手な人が多いかもしれませんが。。。
わたしは結構好きです。

おためしあれ～

デンマーク豚肉料理

久々に料理の写真。。。

今回はデンマークのひれ肉と合びき肉を使った料理を紹介。
豚ひれ肉を半分に切って合びき肉でハンバーグの具を作り（玉ねぎ、卵、小麦粉）中に挟んでひれ肉をひもで縛りフランパンで焼く

かなり大きいのでフライパンにふたつけて弱火でじっくり焼くかんじ、ひれ肉にはお好みハーブ散らしてもグーです。
今回はタイムと塩、こしょうで味付け

右のジャガイモのオーブン焼きは生のジャガイモに切れ目を入れて塩コショウ、パプリカを振りかけ焼いたもの

この料理はトマトソースでいただきました。
トマトピューレ、小麦粉、コンソメ、水ってところかな。。。

デンマークのコンソメはかなり塩味きついので味みて足りなかったら塩足してみるといいかも。

この豚肉料理、、、その後3日間かけて食べましたよ・・・・
最終日はマッシュポテトにしました。。。。
でもソースは一緒（笑）

今週末にワイヤレスつながりますように！！

チーズ、おいしいよ～

お勧めのチーズ
日本では売ってないけど。。。。

だってアルミホイルに包んであるだけなので。。。（笑）
外が白カビ、中が青カビですがとてもクリーミ～～




これでお値段１９ｋｒくらい３８０円というところでしょうか・・・・

語学学校が水曜、木曜、金曜で朝9時から午後3時までなので長い。。。。
ので帰ってきてのんびり夕飯作れないので最近炊飯器のタイマーでごはんセットしてカレーとか冷凍しておいたものを朝学校行く時出しておく感じ・・・・
冷凍庫をのぞいてみたらいろんな種類のカレーが少しずつ出てきたので混ぜてみようかしら～？

デンマーク風カレー　ミートボールが入ったカレー（具はたまねぎのみ＆辛くない）
牛ひき肉のカレー　これはミートソースにカレー粉を足してみたいな感じ
鶏肉のカレー　これは一番日本のふつうのカレーぽいかも。。。でもジャガイモのは入ってません。

どのミックスがいいかしら～？

またまたインターネットに問題ありあり

またまたインターネットの会社を変えたためインターネットが使えませんでした。

とほほ

前回変える予定だったインターネットの会社からようやく接続キットが届いたので。。。。（申し込みは9月だった。。。。）覚えていただけ良いか（笑）
↑
日本じゃ考えられないけどね・・・
ま、お値段が安いみたいなので

このくらいのんびりしていないとやってられないデンマークです。

そしてまだワイヤレスに接続してもらっていないので。。。平日昼間のみ使えます・・・・

先週語学学校で試験がありました。
なんと変えたクラスに初めて行った日にテストの話をしていて・・・・いつか聞いたところ・・・・一週間後でした。

試験は口語テストのみで試験内容はモジュール３－４と同じレベルの本を3冊読み2つテーマを決めて、1分間にまとめて話すというものでした。
無事合格してモジュール２－５を一週間で卒業です。
来年春のデンマーク語2級目指してぼちぼちやっていきます。
そして学校は今週末からクリスマス休暇に入ります。

クリスマスの飾りやら作ったり飾ったりクリスマスクッキー2種類作ったのにほぼ一人で食べてないのでまた作らないといけないし。。。
いろいろ忙しいです。

写真は中華食材店で出会った青梗菜と出前一丁！
青梗菜も柔らかく。。。美味しくラーメンの具として頂きました。
豆腐は買えなかったけど、他にも麺類購入したので・・・・寒い冬のお昼にこっそり一人で食べることにします。

辛い味の出前一丁はＲ君にあげました。
辛いもの好きなので喜んで食べてましたけど。。。。スープが真っ赤でした。。。。見ているだけで汗が出てきます（笑）

デンマークのアンティークショップ

この間友達と一緒にアンティークショップ街に友達と行ったら。。。

このお店お休みでした。。。。

ちょっとピンぼけているけど。。。

↑
あまりに物がありすぎて（笑）ウハウハしてしまった。

小物はあんまりないけど、、、家具や椅子、ランプが多いかな。

家から少し離れているので買っても運べませんが。。。

ランプぐらいなら大丈夫かも～

あと狙っているのは机の上の棚とか本棚。

週末はＲ母とＲ母の母のプレゼント買いに行きます。
Ｒ母の希望はハート形に焼けるワッフルの機械

Ｒ母の家のキッチンには機械系多いです。
ハンドミキサーはもちろん電気ケトル、オーブン、電子レンジ、コーヒーメーカー２台、ジューサー、ミキサー、トースター、たこ焼きのようなまあるいデンマークのパンケーキ？エーブルスキーバーの機械もある。。。
家電好き？？

Ｒ君のおばあちゃんは青いフリースの上着がほしいらしい。
体操教室に着て行くのかな？
コペンでクリスマスをした後はＲ母の車でオーフスのおばあちゃんちへそこでまた？？クリスマスランチ食べますけど。。。（笑）

今度はおばあちゃん手作りランチ～

楽しみだ！

茹でないラザニア

お友達のおうちに遊びに行ったときにラザニアをごちそうになりました。
おいしかったよ～。

今度家にもあるので。。。茹でないラザニア。。。

試しに茹でないで作ってみます。
毎回少しゆでてから作ってました（笑）

↑

もし30分オーブンで焼いてラザニア硬かったら悲しいので。。。

今年のクリスマスはＲ母とＲ妹が家に来るらしい。
なので私がアヒルを焼くことになりそうです。
↑
初めてです。。。（笑）

昨日Ｒ母と話したところ。。。
Ｒ母の家の自家製ジャガイモを持ってきてくれるそうなので楽しみ。

新聞のランキングによるとスーパーＦＡＫＴＡのアヒルさんが良いらしい。

みなさんアヒルを買うのか食べるのかいまいち知りませんが。。。
売り切れないうちに買いたい。。。

でも
でかいので冷凍庫無理。。。

売り切れませんように。。。。