春の山菜・・・覚えているだけですが

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます
⇒当社HP

先日、GW前半戦でお世話になった温泉旅館『嵯峨塩館』の夕食に
出された山菜料理が美味しかったので覚えているだけですが
ご紹介します


フキノトウ


タラの芽


タケノコ


コシアブラ


コゴミ


山ウド


ワサビ


ワラビ


ミズ


フキ


ウルイ


行者ニンニク

もっと、もっと多くの種類の山菜を出して頂き、
その場で名前を聞いたのですが・・・忘れました(*_*)

山菜のファンになった社長デス(^O^)／