鰤しゃぶをしようと
ブリを買いに潮彩市場へ♪
午後だったのであまり魚がなくて
お店を物色する。
ブリはサクで購入。800円。
渡り蟹の味噌汁が食べたくなって
渡り蟹を探す。
どこの店舗でも1匹1000円。
どうする〜ってなった時
お店の台の下に3匹の生きた渡り蟹を見つける。
名札がないけど、売り物かな？？
お店の方に値段を聞くと
「あ〜3匹1500円でいいよ。ツメが取れてるから」
うそっ！ほんとに？！
ソッコー購入！やったー⸜( ´ ꒳ ` )⸝
サザエの刺身も買って帰宅する。
渡り蟹なんて捌いたことなくて
YouTubeを見ながら捌いてみる。
うわっ！卵すごい！！！
たまらずしゃぶりつく。
おいし〜(*′艸`)
卵がウニみたいに濃厚ですごく美味しい！
もったいないので味噌汁だけでなく
身の多い部分は刺身で食べることに。
今夜は
「鰤しゃぶ」「渡り蟹の刺身」「渡り蟹の味噌汁」「サザエの刺身」
鰤しゃぶメインのはずが
渡り蟹のあまりの美味しさに大興奮♪
鰤しゃぶも美味しかった！
残った渡り蟹の刺身を
醤油と出汁の割下につけておく。
しばらくしてそれを食べると
ものすごーーーーーく美味しかった♫
身がとろける(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝)
刺身よりヅケの方が断然美味しい！
また食べたいな〜(*′艸`)
