タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

朝ごはん:卵かけご飯

ハマリつつある卵ご飯。この前と作り方は同じ。

卵白だけを先にアツアツご飯に混ぜて、卵黄を落として、宗田節と卵ご飯のタレをぶっかけて。。。

まぜまぜしたところ。ご飯がうまくたけるうれしい。粒が立ってる。

朝からちょっと贅沢をした平日。。 今日も頑張ろう!!

コメント一覧

tannhausergate
サルモネラ・メンテッシュの卵ならひょっとして・・・
と思いつつなかなか安全な卵調達できないですよね~
お気を付けください。
balaton620
私も卵かけご飯大好き人間、でも誰が言ったのか外国では「卵かけご飯は危ないよ」に脅かされ、ちょっと謹んでいるけど、代わりに納豆に卵黄だけをアツアツご飯に掛けて食べるのが好物になってしまったけど、結局、卵かけご飯と危険度から云ったら変わらないのではなかろうかと首を傾げているけど....もう今更、危ないも安全もどうでもよい年齢になったので、写真を観ていたら、「卵かけご飯」をもう解禁にしようと思いました。 Balaton620
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