マグロたたき丼

昨日のおつまみの残りをご飯に乗せてどんぶりに。

今日のご飯はこれだけ。若干質素。

 

しかしどうでもいいんだけど、

マグロのタタキって、カツオのタタキと全然違うよね、

そもそもタタキの概念てなんなんだ？

 

タルタルステーキのタルタルと同じようなものか？だったらマグロのタタキのほうが

よりタタキらしいように思うけど。。。

あとマグロのタタキとネギトロはどう違うのか？

・・ググったら同じだった。

あと添加物の塊だそうだ。　ちーん。