かつや（８２）牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り丼

これはもうカツ丼の概念から明らかに逸脱しているのではないか？

かといって牛丼と呼んでいいかもわからない。もう何もわからない。。

 

牛バラ肉が甘辛く味付けられており、ささみカツもまた甘辛い出汁にくぐらされておる。

それぞれ甘辛く、そしてうまい。

ごはんはくだんの甘辛い出汁に絡められており白米ゾーンはほぼ皆無。

 

ま

美味しかったらいい。うまさこそ正義。力こそパワー。