家呑み：淡路島玉ねぎサラダ

go-to旅のお土産～

香川から：山下うどん、小豆島の食べるオリーブ

淡路島から：玉ねぎ、玉ねぎポテトチップス、玉ねぎドレッシング、

　　　　　　淡路島ビア・レッドエール、島レモン、島ライム。

 

 

てなことで、さっそく玉ねぎをスライサーでスライスして１時間ほど放置し、

さらに玉ねぎと牛バラの炒め物（バラ肉は見切り品）。であとご飯チンして、

レッドエールで　おつかれしたー！

 

バラ肉と玉ねぎは合うなぁ、うめぇ

一時間置いた玉ねぎサラダも今回はさほど辛くない。いけるいける。