前からやってみたかった改造レシピを試してみた。
ベースはコンビニで買ってきた牛丼。牛丼屋の持ち帰りを買いに行くのがめんどくさかったので。
まず 卵を白身と黄身とに分けて、白身のほうを泡だて器で泡立てます。
牛丼中央部にちょっとくぼみをつけて流し込み、さらに卵黄を中央に。
んで、ネギと一味（七味がなかった）と紅ショウガを添えて。完成です！
うむ。
この食べ方 全然おいしかった。
またやろう。
ちょっと手間かかるけど。洗い物も増えるし。。
冷凍のネギだとちょっといまいちだったから今度はネギも用意しておこう。
