見出し画像

タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

岐阜(12)炭鶏と もつ鍋 信長 本店(前半戦)

夕方の岐阜公園を横切って晩御飯場所を探す・・

土日はロープウェイもナイター営業されているそうなので、行ってみたいが

実はこの日は金曜日。

まぁともあれ、お疲れ様でーす。

お通しのお浸し意外とうまい。

しお昆布キャベツめちゃウマだな。汗かいて塩分を失ったから余計にうまいのか。

鶏ユッケ。

卵をつぶして・・

とろーり、濃厚。

コリコリした歯ごたえとジワリと旨味。これはうまいね。

2杯目は秀吉サワー。

ソルティドッグみたいにグラスに塩。いいねこれ。

同じように信長サワー、家康サワーもあるんだが・・

道三サワーがなぜないのか! ここは岐阜ぞ? 秀吉と家康は無くても道三は要るやろ。

信長焼き。

知覧鶏のもも肉を備長炭で焼き上げた一品。

炭の香り・・うめぇなこれ。

おや? ここまで鶏とキャベツだけだったな・・

さて次は何を頼もうかな・・

 

ちなみにこのお店のイチオシはもつ鍋。

でも鍋は2人前から。・・ひとりで2人前食えなくもないだろうが、いや、もつ鍋を2人前一人で平らげてはいかん・・プリン体的な意味で。

それに今日はいろんなものをあれこれ食べたい気分だったしな。

酢もつ。

もつ屋さんだからもつ食べとこう。と。

お酢でさっぱりしますな。

コリコリ系歯ごたえ。

たまにはやらかいやつも頼もう。

茄子のはさみ揚げ。

おかずにうれしいやつ。

おいしい。

 

 

後半へ続く。。

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「居酒屋」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事