大阪からの帰り、ちょい腹減りで朝飯として。
ＳＡのフードコートで。
油かすは、省庁かあの辺を油で揚げたやつ、だったかな。
僕の生活圏志賀や三重ではあまり見かけない食材なので何回かしか食べたことない。（そして印象がない）
ということで出汁からひとくち。
あら意外と。
フードコート品寝室かと思ったら意外とおいしい。出汁に油かす由来のコクと風味が出ているようだ。
うどんはきっとカトキチとかだろう。シコシコ系でおいしい。
食後・・まだあんまり運転も時間たってないがちょっとうとうとして元気を出してから、安全運転で帰ります。
でわでわ。
