今日は、三重県を代表するB級グルメの一つ、亀山味噌焼うどんで優勝していくよ
ストロングをキメて。ソファで意識を失う系・・。
材料は、カットキャベツと、ニラもやしの袋、安くなってたホルモンを用意してみた。
肉と野菜を炒めて、塩コショウして、
うどんを放り込んでほぐす、ほぐれたころにみそだれ。
ラードとニンニクのにおいが立つね。これこれ。
ひさしぶりに亀八いきたいなぁ・・ 自粛しとくべきかなあ・・
ひとくち食ってから、そういえば冷蔵庫に温玉があったなと、
ぶち込む。
本来の亀山味噌焼うどんにそんなトッピングはないけれど。家メシだからやりたい放題だっ。
三重県内なら普通に再現キットが売ってるけれどねぇ・・
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