これを海鮮バーベキューというのかどうかよくわからないけれど、カンカン焼をカンカンなしでやっていくやつ。
無加水鍋に殻付きカキを１０個放り込み、お酒と水をジャバジャバ回しかけて２０分ほど中火で蒸していく。
今日はこの前鳥羽で手に入れたにごり柚子でいただいていくぜ～
プリプリに蒸しあがったぞ。
つるん。とな。
ネギを載せたり紅葉おろしを載せたりでいただいてく~ぅ
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冷凍殻付き生牡蠣（加熱用）・牡蠣ナイフ・手袋付
伊勢鳥羽志摩特産横丁
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