ナマチュー。ちよっちちいさい。
よだれ鶏。
‥見たらわかるウマいやつやんんん。
うま。
こりゃビール頼まざるを得んわなぁ。
じゃ、本題のラーメンをオーダーしましょ。
パクチー多めがいいけど、どうしよかな。
辛さも辛めがいいけど・・
まぁわからんしふつうでいいか。
着丼です。麻辣牛骨麺。麺は断面が三菱マークみたいなやつにした。
これわっ。
日本でいうラーメンではなく大陸でいう拉麺。出汁も麺も日本のラーメンとは一線を画する。
そういえばさっきから接客言語は日中英。
なんかちょっと面白い。
グヤーシュみたいな煮込まれた牛肉。ほろほろだ。
そこにパクチー。これもいい仕事をする。
大根は謎だが、これはこれで中国っぽい。
おいしかった。
ということでほろ酔い加減、
パンパンになった腹を抱えて、ホテルに戻る。
