レスキューしたい！ ① 下 白パン

レスキューしたい！と書きだして３日目、少し冷静になっています

昨日お返事を書いたコメントで、自分がおいしいと思っても他人は違うかも・・・

でも、漕ぎ出した船、書きますね。



私の大好きな白パン（カマンベールチーズ）（￥220-）もあるお店は

坂井市春江町針原の

小麦工房　フー　Ｗｈｏさん



看板にあるように、国産小麦にこだわったパン、天然酵母のパンは

パン生地がおいしいのです。

ここのご主人は某車メーカーを退職して、パンの道にはいったとかで職人堅気な雰囲気。

ケーキかと間違えるようなデコラティブなパンはないし、

次々と新しいアイディアの創作パンがでてくるわけではありません。

１種類２個づつしかトレイに載せないのも、いかがなものかな・・・

そこの当りが弱いのかな・・・と感じます。

パンに自信があるから、お客さんの微妙な心理を読まないのかな

オープンの時は家族の方と店番のバイトさんもいたのに、

今はご主人１人が店番しています。

昨日、仕事で付近に行ったので立ち寄ると



２時半なのに割引き中

本当に・・・残念。

でも、ちゃっかりフランス食パンと大好きな白パンと諸々買いました。

近隣の方、あわら街道沿いにあるのでお近くにお立ち寄りの方、

是非是非、一度食パンチャレンジしてみて下さい。

できれば感想も下さいませ。（ぶ～たんの嗜好にあうだけなのか知りたいです。）

Ｗｈｏさんの食パンをはじめ、噛めば噛むほど味があるパンが多くの人に愛され、

一日でも長ーくフランス食パンが食べれられるように、

レスキューしたい！食いしん坊のぶ～たんでした。