4月20日
桜花は満開！でも今日は花冷えの上、しとしと冷たい雨降り。文字通り「花の命は短くて～」というわけか。ヤフーブログの時からの訪問者がＧＯＯに移ったら熱量・食塩の記載はやめたのか、との問い合わせがあった。忘れていただけ、すいません、と白髪頭を下げる。
＊＊＊＊＊ 献 立 ＊＊＊＊＊
２２日
朝 御飯・味噌汁（もやし・豆苗）ミートボール・菜花の胡麻和え・たい味噌・牛乳
昼 御飯・コンソメスープ（小松菜・コーン）白身魚のムニエル・アスパラと竹輪のマヨネーズ和え・オレンジ
おやつ バナナクレープ
夕 御飯・味噌汁（白菜・きざみ揚げ）ピリ辛肉豆腐・ひじきのサラダ・さくら大根
今日の摂取量 熱量１６８５㌔㌍ 食塩相当分 ８㌘
２３日
朝 御飯・味噌汁（青梗菜・えのき）ウィンナーソティ・ほうれん草の辛子和え・ふりかけ（のりたま）牛乳
昼 お花見膳 手鞠寿司・味噌汁（豆腐・にら）炒り鶏・フルーツカクテル
おやつ 抹茶ワッフル
夕 御飯・すまし汁（キャベツ・かにかま）シルバーの葱味噌焼・春菊の白和え・べったら漬
今日の摂取量 熱量１６１７㌔㌍ 食塩相当分 ８㌘
２４日
朝 御飯・味噌汁（大根・椎茸）青梗菜と桜海老の炒め・温泉卵・さつま芋の甘煮・牛乳
昼 御飯・味噌汁（ほうれん草・麩）鰈のムニエル・切干大根の煮物・青紫蘇の実漬
おやつ 味噌饅頭
夕 御飯・中華スープ・酢豚・ほうれん草のツナ和え・マンゴー缶
今日の摂取量 熱量１６４１㌔㌍ 食塩相当分 ８㌘
２５日
朝 御飯・味噌汁（じゃが芋・わかめ）厚揚げの煮物・菜花の胡桃和え・梅干し・牛乳
昼 御飯・なめこ汁（なめこ・小松菜）豚肉と野菜の焼肉・もやしのナムル・千切り沢庵
おやつ 煎餅
夕 御飯・味噌汁（大根・にら）まぐろカツ・酢味噌和え・パイン缶
今日の摂取量 熱量１５７７㌔㌍ 食塩相当分 ８㌘
２６日
朝 御飯・味噌汁（玉葱・しめじ）白菜とさつま揚げのとろみ煮・納豆・いんげんの油炒め・牛乳
昼 パン（あん・ピーナツ）野菜スープ・ハンバーク・ツナサラダ・みかん缶
おやつ メロンゼリー
夕 御飯・味噌汁（しろな・おつゆ麩）鯵の照り焼き・南瓜のいとこ煮・胡瓜漬
今日の摂取量 熱量１５７０㌔㌍ 食塩相当分 ８㌘
２７日
朝 麦御飯・味噌汁（里芋・わかめ）一口がんもの煮物・山芋とろろ・あみえびの佃煮・牛乳
昼 御飯・すまし汁（キャベツ・かにかま）豚肉と野菜の味噌炒め・春菊のお浸し・つぼ漬
おやつ どら焼き
夕 御飯・味噌汁（青梗菜・絹厚揚げ）鰆の塩麹焼き・肉じゃが・しば漬
今日の摂取量 熱量１５４８㌔㌍ 食塩相当分 ９㌘