tateyahidetoshi

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全粥

2020-04-27 20:04:03 | 日記

27日

歯科の診療予約は連休明けの11日。

特別にパン食にしてもらっているのだが、今はパンのかけらも当たると痛い

有様で爺さん、とうとう白旗あげて、

「10日までパンを止めてお粥にしてくださいな」

「お粥?何分のにしますか」と栄養管理士。

年恰好は孫娘みたいだが、もちろん爺好みの美形でっせ。

「何分?柔らかければいいんだけど」と爺、柄にもなく低姿勢。

「それじゃ全粥で出しますよ」とニッコリ笑顔の栄養士がカワユイ。

そのお粥だが、爺が部屋で電気釜の内鍋の線を気にしながら炊いていたお粥

とは比べるのも烏滸がましいほど美味い!これこそ雲泥の差というわけだ。

それに一汁三菜はついてくるのだが、

それよりも先日義妹から送ってきた長崎の「藻塩」を親指、人差し指でつま

んで振りかけると、これまた最高!歯痛もしばし忘れる。

*******  献  立  ******

28日

朝 御飯・味噌汁(大根・高野豆腐)鶏つくねの煮物・もやしの胡麻よごし・しば漬け・牛乳

昼 御飯・豚汁・白身魚の香草焼き・菜花の中華和え・うぐいす豆

おやつ チョコババロア

夕 御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)和風チキンステーキ・ビーフンソティ・パイン缶

今日の摂取カロリー 1566㌔㌍ 食塩相当8㌘

29日

朝 御飯・味噌汁(白菜・平茸)生揚げの味噌炒め・キャベツとコーンのサラダ・紫蘇こんぶ・牛乳

昼 御飯・コンソメスープ・ハーガチキン・ポテトサラダ・フルーツカクテル

おやつ ドームケーキ

夕 御飯・吉野汁・鮭の辛味噌焼・菜花の辛子和え・大根の味噌漬け

今日の摂取カロリー 1592㌔㌍ 食塩相当8㌘

30日

朝 御飯・味噌汁(もやし・油揚げ)カニ入り玉子蒸し・小松菜の煮浸し・ふりかけ(さけ)牛乳

昼 菜めし・味噌汁(南瓜・貝割れ)赤魚の煮付け・刻み昆布の炒り煮・りんご缶

おやつ 今川焼

夕 御飯・味噌汁(豆腐・わかめ)豚肉の高菜炒め・春雨サラダ・洋梨缶

今日の摂取カロリー 1613㌔㌍ 食塩相当9㌘