27日
歯科の診療予約は連休明けの11日。
特別にパン食にしてもらっているのだが、今はパンのかけらも当たると痛い
有様で爺さん、とうとう白旗あげて、
「10日までパンを止めてお粥にしてくださいな」
「お粥?何分のにしますか」と栄養管理士。
年恰好は孫娘みたいだが、もちろん爺好みの美形でっせ。
「何分?柔らかければいいんだけど」と爺、柄にもなく低姿勢。
「それじゃ全粥で出しますよ」とニッコリ笑顔の栄養士がカワユイ。
そのお粥だが、爺が部屋で電気釜の内鍋の線を気にしながら炊いていたお粥
とは比べるのも烏滸がましいほど美味い!これこそ雲泥の差というわけだ。
それに一汁三菜はついてくるのだが、
それよりも先日義妹から送ってきた長崎の「藻塩」を親指、人差し指でつま
んで振りかけると、これまた最高!歯痛もしばし忘れる。
******* 献 立 ******
28日
朝 御飯・味噌汁(大根・高野豆腐)鶏つくねの煮物・もやしの胡麻よごし・しば漬け・牛乳
昼 御飯・豚汁・白身魚の香草焼き・菜花の中華和え・うぐいす豆
おやつ チョコババロア
夕 御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)和風チキンステーキ・ビーフンソティ・パイン缶
今日の摂取カロリー 1566㌔㌍ 食塩相当8㌘
29日
朝 御飯・味噌汁(白菜・平茸)生揚げの味噌炒め・キャベツとコーンのサラダ・紫蘇こんぶ・牛乳
昼 御飯・コンソメスープ・ハーガチキン・ポテトサラダ・フルーツカクテル
おやつ ドームケーキ
夕 御飯・吉野汁・鮭の辛味噌焼・菜花の辛子和え・大根の味噌漬け
今日の摂取カロリー 1592㌔㌍ 食塩相当8㌘
30日
朝 御飯・味噌汁(もやし・油揚げ)カニ入り玉子蒸し・小松菜の煮浸し・ふりかけ(さけ)牛乳
昼 菜めし・味噌汁(南瓜・貝割れ)赤魚の煮付け・刻み昆布の炒り煮・りんご缶
おやつ 今川焼
夕 御飯・味噌汁(豆腐・わかめ)豚肉の高菜炒め・春雨サラダ・洋梨缶
今日の摂取カロリー 1613㌔㌍ 食塩相当9㌘