8月20日
私のお気に入りの孫娘のような栄養管理士(爺さんにそういわれても~迷惑千万)と、わたあめを催促に来た入居者。
管理士もマスクを外せば、すげぇ別嬪だぜ。と色好みの爺さんがそう申しています。
今日は「8月誕生会」とそれに兼ねて「夕涼み会」
以上のポスターは事務室から頼まれて爺メが作成したもの。
****** 献 立 *****
15日
朝 御飯・味噌汁(里芋・葱)一口がんもの煮物・春菊の和え物・たらこのふりかけ・牛乳
昼 御飯・かき玉汁・豚肉の葱塩炒め・モヤシの中華和え・パイン缶
おやつ コーヒーゼリー
夕 御飯・味噌汁(豆腐・にら)鰤の漬け焼き・キャベツ炒め・つぼ漬
今日の摂取量 1622キロ㌍ 食塩相当分 77mg
16日
朝 御飯・味噌汁(玉葱・青梗菜)車麩とじゃが芋の煮物・白菜とほうれん草のお浸し・しそ昆布・牛乳
昼 冷しきつねうどん・茄子の揚げ浸し・バナナ
おやつ カステラ
夕 御飯・コンソメスープ(畑菜・ベーコン)コーンコロッケ・南瓜のいとこ煮・昆布豆
今日の摂取量 1699ロ㌍ 食塩相当分 67mg
17日
朝 御飯・味噌汁(椎茸・わかめ)プレーンオムレツ・ブロッコリーの胡麻ドレ和え・たいみそ・牛乳
昼 御飯・コンソメスープ(青梗菜・人参)白身魚のパン粉焼き・かぶと鶏肉の煮物・洋梨缶
おやつ ピーチゼリー
夕 御飯・味噌汁(南瓜・葱)鶏肉のもろみ焼き・五目煮豆・しば漬け
今日の摂取量 1686ロ㌍ 食塩相当分 76mg
18日
朝 麦御飯・味噌汁(うまい菜・椎茸)山芋とろろ・大根の炒り煮・あみえびの佃煮・牛乳
昼 御飯・味噌汁(茄子・豆苗)鯖のこってり煮・白菜の梅肉和え・オレンジ
おやつ あんみつ
夕 御飯・味噌汁(玉子・水菜)冷やし豚しゃぶ・さつま芋のレモン煮・胡瓜漬
今日の摂取量 1647ロ㌍ 食塩相当分 80mg
19日
朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・小松菜)温泉卵・白菜の煮浸し・いんげんの炒め・牛乳
昼 御飯・すまし汁(あさり・ねぎ)豚肉の酢味噌和え・黄桃缶
おやつ パインゼリー
夕 御飯・雲吞スープ・麻婆豆腐・切干大根の中華サラダ・マンゴー缶
今日の摂取量 1650ロ㌍ 食塩相当分 74mg
20日
朝 御飯・味噌汁(小松菜・しめじ)だし巻き玉子・うまい菜とかにかまのサラダ・しそのふりかけ・牛乳
昼 カレーライス
おやつ メロンフルーチェ
夕 誕生会・夕涼み会
今日の摂取量 ?㌔㌍ 食塩相当分 ?mg
21日
朝 御飯・味噌汁(蕪・蕪の葉)納豆・白菜とさつま揚げのとろみ煮・春菊の胡麻和え・カフェオレ
昼 御飯・味噌汁(白菜・青梗菜)鶏肉のレモン醤油焼・ぜんまいの田舎風炒め・黄桃缶
おやつ イチゴクレープ
夕 御飯・すまし汁(豆腐・三つ葉)白身魚のマヨネーズ焼き・青梗菜の炒め・パイン缶
今日の摂取量 1628ロ㌍ 食塩相当分 76mg