茄子の糠漬けです。とてもおいしく漬かりました(^-^*)
昨日漬けてから１２時間後のものです。
しかし、青トマトは全く変化なし。サイトで調べたものはアウト！でした。
次は青トマトに爪楊枝で穴を５個開けて再び糠の中へ投入。
８時間後、食べてみました。ちょっと味が変わってきたかな～という感じです。
明日の朝、また味見してみますね。
味見だけでトマトが無くなりそうです（笑）
畑にザリガニです。
どこから入って来たんでしょう？
用水路に返しました。けっこう大きかったぁ～
サラダほうれん草がダメです。
モグちゃんですな(~_~;)
スイスチャードも今回は苦戦しております。
これもモグちゃんみたい・・・
また雨が降るとのことなんで 複数芽が出てるのを分けて植えました。
右列のスイスチャードだけ芽が出なかったり １本しか芽が出てなかったりと変なんです。
困ったもんだわ。
紫水菜の葉っぱが色も形も綺麗になってきました♡
早く食べたい～
小かぶの間引きをしました。
春菊の背が高くなったので 脇目を出すために半分に切りました。
今日の一番の目的はサツマイモの試し掘りです。
この雑草だらけのサツマイモの中に入るのは勇気がいります(~_~;)
来年こそマルチしてくれ～
勇気を出して一株なんとか掘りました。
でかい！
紅はるかちゃん、とても大きくなってます。
こうなると早く掘ってしまいたいんですが 雨続きなのでもうちょっと先になりますね。
うまいことタイミングが合いません。
夕方の買い物でまた買っちまった・・・
私を呼ぶのよ。
挿し木しまーす。
小かぶの間引き菜と春菊、オクラを味付け牛肉と一緒にレンチンします。
油を使わなくていいので最近のマイブームです。
ジップロックのコンテナにぎゅうぎゅうに入れてレンチン。簡単です。
あまり好きでない春菊もこれならたくさん食べれます。
去年は隣のじーちゃんにかなりの量の春菊を押しつけちゃったから 今年はうちでも工夫していただきます( ^^)
葉っぱものはかなり量が減るのでたくさん食べれますね。
あ、茄子もまだ毎日食べてますよσ(^◇^;)
ついでに冷凍庫の片付けをと思い、冷凍した桃でジャムを作り始めたんですが
砂糖が足りませんでした。
なので途中やめです。このまま食べてもかなりおいしいです。
この桃は固かったので形が崩れない（笑）
歯ごたえばっちりの桃でした。
今日、運転中 道にゴムが転がってて風でひらひらしてると思ってたら 目の前まで行って蛇だと気づき・・・
轢いてしまった・・・
道路に横に転がらないでよ・・・避けようがないじゃん(；´Д｀)
田舎はヤダね～（苦笑）
ザリガニの恩返しがこれでチャラになってしまったわ（爆）
ワルツも演ります。名曲ですね(^-^*)
Queen - The Millionaire Waltz - (Official Lyric Video)