うこっけいのあん＆りんごドーナツ

うこっけいのたまご・自家製りんごジャム・
メープルシロップ・黒糖・粉などをよく混ぜます。


寝かした生地をだいたいで等分し、
５－７ｍｍくらいの厚さに成型します。



体によいオリーブオイルで揚げました。170℃。



ピロシキ風な形の中身にあんをいれてみました。
オイルから上げてしばらくすると、外はさっくりさくさく。中身はしっとり。
大成功
友達の家に行くのに持っていったのですが、
美味しいと大好評でした、
おかわりしてました。よかったです
だんなさまの感想はいつもながらありません。
表現に乏しい人なのでした（笑）
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