Yukiの幸せ料理 と ハンドメイド でーきた!

Yukiの幸せ料理、ハンドメイドでーきた!ハーブ創作料理家 食生活指導士、食品衛生責任者 instagram掲載中

ハート❤️ハート朝食

2020-03-31 17:13:00 | 料理、ごはん作り


包丁使いの飾り切りが、マイブーム😊

きゅうりは切りやすいですね!

パプリカはちょいムズですね🍀

赤い頭の凹凸がおしりの形みたいです。そこを使って、ハートにむき切りしてみました〜

立体的なので、ちょっと考えながら作っています😋








きゅうりのバツ3は、キスマーク💋をイメージしていますよ❤️ 
フランス人はお手紙の最後に×××と書きますね?!

愛情を向けるお相手が、反抗期の息子やけど、まぁ、いいか〜😅



朝から気合いが入ってるなぁ〜

ちょっと頑張る傾向があるからね〜
休憩しよっと🌸












手続きで外に。久々に自転車こいできましたよ〜

春ですね🌸 きれいだなぁ〜

健康に楽しく暮らせますように🍀

いつも応援ありがとうございます😊
また色々作りますね😄



即席でおいしーい♫ 健康ビタミンデザート

2020-03-31 09:58:00 | 料理、ごはん作り
お家で過ごしていると、近くをあっちこっち動くだけですね〜

意識して運動✨

定番の、ラジオ体操第1とストレッチ、オリジナルバービーを、

料理や家事と、ネットで勉強、読書の間に入れています😄




おすすめかんたんデザートの内容は、

清見オレンジは生を、むいています😋

下は小岩井無糖ヨーグルト。
日によって、Rー1やブルガリアヨーグルトにしたり、
いろいろ変えています。

いちごは赤いのをぽんっと乗せて、

冷凍庫からミックスベリーをだして、彩りよく配置しています😄




仕上げは、ミックスベリーにアルゼンチン産ハチミツで、ツヤを足します❣️


ヨーグルトがハチミツ冷凍ベリーと合わさると、
冷えてアイスみたいになって

美味しい〜🍓



自転車をこいで、手続きに行ってきます🌸

いつも応援ありがとうございます😊

また色々作りますね😄





料理で華やかお花見♫親子クッキング

2020-03-31 00:58:00 | 料理、ごはん作り

卵と人参で親子クッキング♫

卵と人参で、お花を作ってみました⭐︎

塩麹に漬けたチキンの衣焼き、牛蒡、じゃこ、舞茸しめじ、人参などを出汁で炊きこんだ美味しいごはん。
外出自粛なので、食卓を華やかにお家でお花見🌸

楽しく気分のままに飾ってみましたよ😊









息子登場〜



かなり外出していないネット三昧の息子に
自分で作ってもらいました😀

端をトリミングしてから、長方形に切り、
半分にたたんで、輪のほうを細く切れました😊

上手いやん〜✨

あとは慎重に、巻き込んでクルクルっと😋



3つできた!盛り付けも自分でできました😋





反抗期ながら料理は手伝ってくれて、最低限でも話題作りになる、料理を作ることって、イイですね❣️


ポイントは、薄焼き卵をしっとり保って。

クッキングペーパーを湿らせて薄焼き卵に被せつつ、乾燥しないようにしました。

破けないようにね。


他にも色々作っていきますね❣️
応援よろしくお願いします🤲





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いちごいっぱい!お野菜パンケーキ

2020-03-30 22:22:00 | 料理、ごはん作り
やっちゃいました〜
上書き更新されて、一瞬で消えちゃった〜

ということで再度UPしました😊



にんじんをすり下ろして、ホットケーキミックスに豪快に入れて混ぜています😀

いちごも人参も野菜なので、合いますね!


中のにんじんをアピールするために、
作ったミニミニ人参🥕😄




鉛筆を手で削る要領で、
にんじんを削りました〜😊

アルゼンチン産ハチミツでハートを描きましたよ〜萌え萌え❤️





ハチミツはすぐ垂れてきまーす。

なので、ハートの周りを塗って、形を浮き彫りにしています。





さあ、召し上がれ❤️



他にも色々作っていきますね❣️

応援よろしくお願いします🤲




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10分クッキング♫サバ缶トマトカレー

2020-03-29 12:38:00 | 料理、ごはん作り
国産サバ缶トマトカレー
サツマイモと雑穀ごはん
卵とキャベツ炒め
飾りきゅうり
りんご、いちご

2日降り続いた雨が上がり、肌寒いけどいいお天気になってきました。

自転車をこいで桜を見に行こうかな🌸

朝から大人の初心者ピアノの練習をして、
洗濯も干して、
玄米ごはんを炊いているところ。

昼はどうしようかな〜
あるもので。今日も食費安めです。

半分の玉ねぎを使ってしまおう。
パンケーキにすり下ろしたニンジンの余りを
それぞれみじん切りにしました😊

味付けは〜

目に入ったサバ缶。






まんま使った!!

ちょっと崩してあじを均等にして、
あらごしトマト🍅投入〜



味見ィ〜
美味しいやん
S&Bカレー粉を小さじ1ほどお好みで混ぜて、
スパイスを効かせますよ〜



美味しい組み合わせで、
とっても楽チンです❣️



きゅうりを塩水に通して、気持ち飾って、




召し上がれ〜❤️
かんたん即席、サバ缶トマトカレーランチ、できました〜

ご覧くださりありがとうございます😊
また作りますので、応援よろしくお願いいたします。