このブログは色んな時間に閲覧されているようだ。
先程の投稿ももう閲覧されている。
私のプロフィールは元・料理人である。
自分も城も構えたしね。
今は畑違いの仕事をしているが又返り咲きをしてみたい。
もう宮仕えは無理なのでもう一度自分の店をやってみようかな？
資金がむりかなぁ？公庫は多分断られるだろうな。
しかし、私が天ぷらを習った店は50代で借入できてたっけ。
次のターゲットは何料理にしよう？
もう一度天ぷら？
一番嫌がってた居酒屋も良いねぇ。
毎日仕入れた物だけで料理を出して売り切れ御免で商売も良い。
常連の付け方は熟知している。後は相棒が欲しいね。
誰か一緒にやってくれないかな？
まあ夢を見るのは勝手かな(^_-)-☆
独りになってから泊りの旅には出かけていない。
独りで行くのも気が引ける。
しかし、コロナの時期はおひとり様プランが多くある。
一泊で旅にでも行きますかね？
行くとしてもかなり近距離になるかな？
精々車で4時間くらいでしょうか。西なら静岡・東なら福島・北なら新潟・南は房州でしょうか。
千葉は意外と行った事はあるが如何せん道がない。
高速も館山自動車道くらいで跡は下道しかない。意外と不便。
西は都内通過で時間がかかるしなぁ。福島辺りが良いかな？外環を使えばすぐだもんね。
無線で「ポータブル７」やってこようかな。
福島地方の山を探してみようかな？しかし、料理は海だよね。
迷うところである。
独りではつまらない旅になりそうだ。
話す相手もいないし行先を決めたりできないし。
煩わしさはないだろう。
心の洗濯にでも出かけますかね。
個人的には金目が食べたいのであるがそうすると静岡？
神奈川の端とかな？
北の鮟鱇も良いね！
とにかく魚の旨いところに行きたいなぁ。
金目は一尾、姿煮が良いね！出ないと意味がない。
北のメヒカリのから揚げの良いね。
久しぶりに食べ歩きでもしますか(^_-)-☆
