今日は・・・

朝から買っていた野菜の整理
冷凍庫は着々と整理できて、使いやすくなっていきつつあります

にんじん、ごぼう、さつまいも・・・
にんじんは硬い芯があって、どうしても無理そう・・・ごめんなさいをしました

ごぼうはささがきにしてきんぴら
といっても、ばばしか食べられませんから、小分けして冷凍するかな

さつまいもは小さいけど新なのでやわらかそう・・・蒸しました

お昼は冷麺にしようと、あれこれ下ごしらえ
これは・・・具沢山のばばの作る方が断然おいしい

今のところ中華屋さんでおいしいと思う冷麺は・・・その昔長崎ちゃんめんと言うお店で
食べた冷麺はおいしかった記憶があります
今はどうでしょうか？

長崎で、バリバリやきそばを何度か食べましたが・・・なぜか砂糖甘い
これも私の方が・・・長崎は甘いのがおいしいのかな？
どのお店に行っても甘い・・・タクシーの運転手さんに聞いたり、調べたりしたけど

横浜中華街、長崎中華街、元気ならもう一度行ってみたいなぁ～～～
おいしい中華食べたくなりました・・・本物が・・・