今日はかぼちゃと格闘

見た事もないほど大きいかぼちゃ
直径40センチはありそう、頂き物です
25センチサイズもありますが、まずはじじに大きいほうを4等分にしてもらって
1/4は煮物、1/2は活力鍋で蒸してマッシュにしておこう残り1/2はワタを取ってラップで冷蔵庫へ

玉ねぎの小さいのがゴロゴロピンポン玉より大きいけど・・・・
朝からちまちま剥いて、くし形に切り、にんにく、しょうが、トマトのボロイのとほっとく鍋で炊いています
すじ肉がないのでミスジの肉をたっぷり入れてカレーの下ごしらえ（ちょっともったいないな）

あらかた出来たら小分けして冷凍
食べるごとに、きのこどっさり入れてカサマシをします

冷蔵庫と冷凍庫の整理、庭のトマトが台風でダメになったらもったいないので
収穫

買い物以外にいつも、あれこれ予定外の物がどっさり・・・
ありがたいです

ケチなので、めまいと闘いながら処理しています

そんなわけで我が家の冷蔵庫大、小、冷凍庫引き出し4個のもの1個
は常に満杯

でも、今回何日か買い物に行かないで格闘した結果
忙しい人のための・・・と言う本のようになりつつある

がんばれあと少し

じじは遊びに行きました、いつも申し訳なさそうに前置きを言って出かけます
亭主達者で留守がいい
決して否定しません、ひとりでのんびり好きなように働くのは・・・・楽しいです

独りぼっちは好きではないけど
べったりも好きではありません