うまいもん ラーメン芳蘭（すすきの）

金曜の晩だったかな、ジンギスカンの後の一杯。



２０世紀に１回、そして今世紀に入り７回札幌に行き、その内の４回は泊ってる個室型カプセル＆サウナからの景色。

何か懐かしいような雰囲気がある。３時台でこの明るさだからなぁ。

今年はソーランも中止、行きは青森泊を考えつつ新幹線も良いが、フェリーとか考えるより飛行機の早割なら超絶安そうだし。

札幌に数泊はして食べ歩きしたいから思わず考える。

が、読書で時間を費やす為に札幌に行くのはなぁとも思うし。

うまいもん 福来軒（すすきの）

味なんて去年の６月だから殆ど覚えてないわけだが（笑）

やや塩味が強めだが、一日あちこちで撮影をして打ち上げして呑んでの後の一杯は格別だったことは覚えている。

ヨガと出会うのはこの１０日後、坐骨神経痛の激痛が最高潮の時でもある。



水曜から金曜までは朝帰りだったことを思い出しつつ。

うまいもん 麺やしき（守口市）

生ビールに。



水餃子に。





味噌三昧に辛味噌とつみれトッピング。

身体も温まり、唐辛子パワーと味噌のWの効果が得られるという、冬場には最高の一杯である。

うまいもん 麺やしき（守口市）

つみれは別皿の時も。





冬場の味噌三昧はホンマに温まって最高なんだよな。

辛味噌もトッピングすれば、汗も出るぐらいで。

うまいもん 麺やしき（守口市）

味噌三昧のシーズンが来ると、冬。











奇をてらってない。そして実に味噌の旨味を下手に弄らず、ただストレートに出しているというか。

こってりした味噌は飽きる、あっさりした味噌も飽きる。

でもあっさりしながら旨味だけ、そしてコクも。

飽きずに何度でも食べたくなる味噌ラーメン、今日も食べて帰ってきているかどうか、予約投稿だからそれは分からないｗ

本日３回目の更新。

うまいもん 麺屋 大河 高柳店

福井泊から翌日は金沢へ。





最大の目的は達した（笑）

２３００円で無事ゲット。

２週続けて行ってしまった八月初旬。

















夏場のこのボリュームは限界を感じたけどｗ

食べるのも入店から小一時間掛かってしまったｗ

うまいもん 麺屋 楼蘭（大阪駅前第二ビル）

汁なし担々麺ばかりで、レギュラーメニューが登場しないｗｗ

以前はここのゆず塩ばかりだったんだけれどもね。







焦がし味噌にチャーシュー飯なんて非常に珍しい組み合わせ。

てか三食丼にしてもチャーシュー飯にしてもそれぞれ１回ぐらいしか食べた事がないから。

食べ終わって思ったのは、やっぱり担々麺かゆず塩でいいかって所ｗ

美味しいんだけど、胃にヘビーだから。

うまいもん 新進亭（一乗寺）

２年ぶりらしい。



とは言っても、最近ではないけどｗ

昼間限定で１６時までだから、京都～大阪では一日一食にしているから、ここで食べると夕飯を考えなければならないから。







思い出したように食べたくなる時はあるけれども、高野よりまだ先って考えるとなかななか行けない。

玄琢下のとうひちや千本北大路から上がって行くたんぽぽとかね。

うまいもん つじ田 味噌の章（神田小川町）

味噌ラーメンが無性に食べたくなった、神保町で。



今なら味噌じゃなく、神保町黒須でってなるんだろうけど。













池袋の花田と似てるような感じだけど、どっこいどっこいかな。

一番の問題は、この味噌ラーメンと対峙するだけの胃の力が残っているかって自分の問題だから（苦笑）

うまいもん らーめんみふく（大津駅）

味噌ラーメンをやってるので食べてみる。

色々限定をやるんだけれども、麻辣醤油麺の太麺を超えるものがないなぁと。

焼きあごや、中華そば、レギュラーメニューが旨いんだけれども、限定を敢えて選ぶってのは冒険だなと。