ハーブ天日乾燥

梅雨時ですが、晴れ間を選んでハーブを天日乾燥させます。
この時期、ハーブが雑草のごとく伸びてきました。
レモンバーベナ、パイナップルミント



レモンバーム、アップルミント


やっぱり天日干しは香りが違います。