横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

さっぱり釜揚しらす丼

2010年06月02日 10時15分20秒 | 家ごはん

先日、某スーパーで売っていた釜揚しらすを1パック購入
家族の朝ごはんに半分使って、後は自分用にこっそり取っておきましたムフッ
わたくしのお昼ご飯、さっぱり釜揚しらす丼を作ったどー
本当は、生しらすと釜揚げしらすを半々にしたかったのだが、
生しらす売ってなかったから、しゃーないですわー

すし飯に釜揚げしらすと大根おろしを乗せ、ひねり胡麻・万能ねぎ・海苔パラリでできあがり
超かんたんお昼ご飯
ついでに、三つ葉があったのでお吸い物も作って、ランチ完成 わーい
生姜醤油でもいいのですが、わさび醤油で頂きました


釜揚げしらす、柔らかで旨ーい
大根おろしだからさっぱりだし
簡単で安くて旨々!大満足のお昼ご飯でした サンキュー!