横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

にしん蕎麦を作ってみた

2010年06月10日 09時35分21秒 | 家ごはん

昨晩、寝ていたらおでこを蚊に刺された
カユイ…血を吸ってもいいから、毒は入れるなと蚊に言いたい



                                                



にしん蕎麦を作ってみた

にしん蕎麦って値段も高いし、見た感じ地味なので
お蕎麦屋さんで、頼んだ事はなかった
つい値段の手頃なざる蕎麦や、のど越しの良いとろろ蕎麦になってしまうのよ
でも何か気になるあこがれのお蕎麦通なかんじ~

身欠きにしんが冷凍庫にあったので、これを煮て甘露煮をつくり、蕎麦に乗っけてみた



こんな感じでいいのかな~
おつゆが少なかったけど、てゆうか蕎麦が二人前
お味の方は、メチャ旨っではなかったけど、まぁまぁかな
にしんは美味しく煮えてました

一度、お蕎麦屋さんで食べてみねばね  あぁでも高いか