本当に毎日暑いでございます
先程、北海道のニセコ町に住むお義母さんから電話がありました
ニセコのお天気は雨で寒いそうです
ストーブを焚いているそうですよー
先日は久しぶりに『イツワ製麺所』へ行って参りました
土曜日のお昼過ぎだったので、かなり混んでおりました
お店に入ると、すぐに名前を記入
それから食券を買います
券売機のボタンの配列は比較的分かりやすぐ並んでおりますね
こんなボタンを発見
お隣の缶ビールも気になりますが…“パクチー １００円”
トッピングのグループではないようです
今度試しに頼んでみようかな
食券を購入後は、麺の量を決めます
普通の１５０ｇ～特大３５０ｇ 
要約名前を呼れました
購入した食券を見せて、細麺か太麺かを聞かれます
旦那さんは、《塩ラーメン ７３０円》 細麺 ２００ｇ
わたくしは、《まぜ麺（冷） ８５０円》 太麺 ３００ｇ
再び名前を呼ばれ、席に案内されました
ガラス越しに厨房が少し見えますね
麺を茹でる湯気がすごくて暑そう
因みにお水はセルフ
調味料などは、こちらのカウンターにまとめて置いてあり、
必要な人は取りに行きます
まずは、麺が３００ｇのまぜ麺登場
旦那さんの方へ置こうとしますが、こっちですよー
まぜ麺は初めて食べます
レンゲには肉みそ、どんぶりの縁にはコチジャンでしょうか？
ラーメンには珍しく、天かすが乗ってますね
続いて、旦那さんの塩ラーメンが運ばれてきました
なんかこっちの方が美味しそうだな～
まぁいいか
まぜ麺なので混ぜます
ぐっちゃぐちゃに混ぜました
では頂きましょう
麺は相変わらすモチモチで美味しいのだが、
辛い
辛くて味が良く分かりません
スープが全然無いので、なんかラーメンを食べている感じがしないなぁ
赤い容器に入っている魚介系スープを入れてみたり…
手前の容器は自家製ラー油かな？そちらを入れてみたりして完食
ご馳走さまでした ちょっと食べ過ぎ
それにしても“パクチー”頼む人いるのかな？気になります
