おはようございます
先日テレビで紹介していたレシピです。簡単で美味しそうなので作ってみました
耐熱皿にキャベツのザク切りを敷いて砂抜きして洗ったあさりを乗せます
（芯の部分は薄切り）
酒をふりかけ、昆布だし少々をパラッとふり、小さく切ったバターを所々において
ラップをして、レンジで3分位加熱
あさりの口が開いたらOK
、開いていない場合レンチンをちょっと追加
キャベツとあさりのスープをちょいと混ぜて、パセリのみじん切りを散らして出来上がりです
そして、わたくしののテキトー創作料理
をもう一品
ビニール袋に皮をむいた長いもをいれ、すりこぎなどでバンバン叩きます
そこにやはり、すりこぎで軽く叩いて、切ったきゅうりに塩こんぶ・ろく助の塩・
お酢少々を加え混～ぜ混ぜで出来上がり
なんか泡立ってますよー
塩気が足りない様なら、醤油ちょっとたらしても良いですね
日曜日、昼食を庶民の味方
サイゼリヤで頂くことに
こちらは、平成町LIVIN内にある店舗です
今日のメンバーは、旦那さん＆娘＆私です。私以外は、前とまったく同じものを頼んでましたので画像なし
日曜のお昼ともなると大入り満員！店の外には順番待ちの人々で溢れていました
まずは、《キャベツのピクルス １８９円》
わたくし、キャベツのピクルス大好きなんデス
これからキャベツがおいしくなるので、今度家で作ってみるか～
あと注文したのが《サラミとパンチェタのピザ ３９９円》
ピザは久しぶり～
最近食べてないな～こってり系
うは～チーズたっぷりで旨そうです
しかし食べ進めていくうち、なんか胃が重たくなってきた感じ
やっぱトシですかな
最近さっぱりしたものを好むようになりました（じゃあピザなんか頼むなって
）
そうですよね～！でも何故か無性に食べたくなる時があるのですよ
それにしても安いですわぁ（ブラボー）
このご時世、ホント助かります
特に家族で食事をする時なんかはネ～
おはようございます。こう寒くて天気が悪いと、お花見気分になれませんわ
土曜日、午後からあちこち買い物に出かける為、まず《くら寿司
》で腹ごしらえ
１２時チョイ過ぎに入店したので、それほど待ち時間はありませんでした。
今は、席のナンバーカードを渡されて、自分で席を探すんですヨ 
回ってる寿司達を眺めてる時って幸せ～ 皆さん視線はレーンに釘付けでございます
まず、鯛のねぎ塩・えんがわ
×２・鮪の極旨醤油漬け・はまち・蒸しずわいがに一貫・うに・赤貝の
以上８皿頂きました
値段を気にしなくてイイって嬉しいですね
旦那さんは、鯵や鰯・いか・貝類が多く、息子は海老とたこばかり食べてます
（息子よ少しはDHAを補給せ～よ
）
おはようございます
桜は満開なのに肌寒い朝ですね
ようやく今週から学校がはじまります
（ニヤリ）
子供たちが家にいると、外出するのもままなりませんよね～
弁当を作るのは面倒くさいけど、これでやっと自由になれるぞ～
弁当用の冷凍食品買ってこよ
前回の《九州ラーメン紀行 長崎編》に続きまして、熊本黒マー油とんこつラーメンをご紹介します
私は長崎のあごだしのスープがすごく好きなんですが、今日は熊本ラーメンを頂くことに…
ただ今春休み中の息子と私の２人分を作りました 
具はチャーシューの替わりの鶏ハム・煮玉子・ほうれん草・きくらげ
・ねぎ・糸唐辛子ダス
煮玉子は火が通り過ぎてしまい失敗してしまいました
(次回リベンジ
）
鶏ハムは作っておくと、いろいろ使えて便利ですヨー
木曜日の午後、曇っていた空に日差しが…
。よっしゃ買い物を兼ねてウォーキングでにも行くか～
体調はイマイチだったのですが、老体にムチ打って行ってきました
『観音崎の海岸』
かなり潮が引いていて、皆なにやら採っているようです
『横須賀美術館』
「週刊新潮」でお馴染みの谷内六郎さんの作品が展示されています
以前、この近くに谷内六郎さんのアトリエがあったんですヨ～
『観音崎京急ホテル』
リゾート気分いぱいのホテルです
すぐそばに海洋深層水を使用したスパ
があります
パワースポットとして話題になった『走水神社』
日本武尊が海を渡る際、荒れ狂った海に弟橘媛が入水し波を鎮めたという走水伝説
７日後に漂着した弟橘媛の櫛を奉祀した橘神社があった旗山崎公園
天気の良い日は、ここから富士山
が望めます。今日は残念
『走水水源地』
フランス人技師ヴェルニーが明治９年に横須賀造船所に通水したのが始まりです。
その後、横須賀市は明治４１年に旧軍施設の一部を譲り受けるなどして市内に給水を開始しました。
『ヴェルニーの水』
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを多く含んでいて、
国内では比較的珍しい硬度１３０の中硬水。
肉やパスタ料理とよく合い、コーヒーに使うと味がまろやかになるそうですヨ
この日は割と空いていましたが、いつもは水を汲む人で行列ができています
私も喉が渇いたので、湧水を少し頂きました
『走水水源地内の桜林』
ウヒョ～桜が満開ですな～～
ここは桜と海と、運が良ければ富士山が楽しめます
いやー見事ですね～～時間を忘れてしまいますよ
『猿島』が見えま～す
猿島という名前の由来。 日蓮が房総から鎌倉へ船で渡る途中で嵐に遭い、
その時どこからか現れた白い猿が日蓮をこの島に案内したとか… 「みうラバ」より
現在は無人島ですが、第二次世界大戦で配備された砲台の跡や要塞が残っています
２００９年３月２０日開通した横浜横須賀道路の馬堀海岸インターチェンジ
『緑陰道路』
約１．８ｋｍにわたって、カナリーヤシ（フェニックス）の並木が続いています
この日は、私も吹っ飛びそうなくらい（無い無い
）ものすごく風が強くて、
髪はぐちゃぐちゃ目にゴミは入るし、わやでしたわ
このあと、ヘロヘロになりながら馬堀海岸駅方面へ移動し、
学費の支払いやらなんやら用事を済ませ、西友で買い物をしてバスにてグッタリ帰宅
メッチャ疲れたわい