新じゃがいもの煮っころがし 2023-05-10 08:18:00 | レシピ 春を堪能じゃがいもの煮っころがし掘りたての小さなじゃがいもを頂いたので皮が薄いのでザラっとしたスポンジでこすると皮がむけると言うことで。。贅沢にもオリーブオイルで素揚げにして。オリーブオイルはピュアオイルで！12分位揚げたかな。出汁、醤油、みりんで。。…………………絹さやは卵とじに！シンプルに美味しいのがカラダが喜んでいる
