ASIAN ONE DISH (アジアン•ワン•ディッシュ)

画像は

アジアの屋台で出て来る

ワンディッシュご飯　🍚　を勝手にイメージ

日本　🇯🇵 もまたアジアの一員なので

具材は日本　🇯🇵 由来のものが多いです

詳細左から時計回り

レタス　🥬　は冬は菜園で作りますが

夏場は育ちにくい。

虫喰いも多いので作っていないと言うか

作れません

スーパーで半玉買いました

一玉買いの方が安く付くから

不経済ですが

夏場はすぐ食べ切れる量買いです

プチトマトは菜園で取れた物ながら

うちはトマト　🍅　はどうも作るのが下手

貴重だから大切に頂きます

カネテツさんの野菜フライ２個入りのうちの１個

昔から好物で時々買います

昔日デフレで物価がほとんど上がらなかった頃はセールで９８円と言う特価も有りましたが

今や約１５０円

お高くなった　😩

同じく驚くほどお高くなった卵

程良いぐらいの半熟に

白米

その上に載せたのは椎茸の佃煮

見た目ほど辛口では無く

甘辛で超美味しい

魚はサワラ

塩焼き←知人のおうちが料亭を営んでいて

マグロの刺身大量と共に

サワラ切り身を

お裾分け頂いた

生で食べる刺身から当然だけど

早く食して

切り身は後回しになり

賞味は十分可能だけど

暑い時期だから

うっすらオリーブオイルを敷いて

厚手のフライパンで焼いた

ほんのちょっと醤油を垂らしたけれど

薄味で魚　🐟　の滋味が感じられ美味しいでした

ワンディッシュだから洗い物も少なく

ぱっと見

私には豪華に見え

満足•満足

でアル❗️