食への情熱２

食べ物の中で何が好きか？それは、ソバです。高校の頃から大好きです。自分でソバのダシを作るくらい好きです。ソバを食べに、日曜を費やす事もあります。

高校3年の頃、真剣にソバ屋になろうかと父親に相談した事もあります。
手打ちソバを食べた感動が忘れられません。
後、晩酌は焼酎と鳥刺が好きです。焼酎は黒霧の水割りです。それで、晩酌に鳥刺、黒霧の水割りを２～３杯飲んで、シメはざるソバがベストですね。体が大きいですが、焼酎を飲んでいるとあまり食べません。ちょっとつまむ程度です。

最近、マイブームなのがおにぎりです。母親から、
「お金が無くて、お腹がすいたら自分でおにぎりをにぎって食べなさい。」
と子供の頃から言われていました。おにぎりは経済的にもいいし、美味しいね。
今週は、朝昼晩とおにぎりが４日くらい続きました。（笑）