ブロッコリーの調理法

昨夜のサッカー日韓戦は、延長で同点になった時はどうなることかと思いましたが、さすが日本、熱い声援に応えてくれました。ＰＫ戦では手に汗をにぎりました。

友達は、ブロッコリーを電子レンジを調理しているそうです。レンジで調理すれば、栄養分はお湯に溶け出すこともなく、そのまま残りますので、無駄なくおいしくいただけますね。

野鳥のえさが少ない冬はヒヨドリの餌食になります。食用とする花蕾には見向きもしないで、葉脈を残して多くの葉が食べられてしまうのです。家庭菜園でも栽培しやすいから人気があるんですね。