丸デブ総本店/中華そば＠岐阜市

岐阜へ。高島屋近くの丸デブ総本店へ。総本店というが、他に支店があるわけではないよう。

 
メニューこれだけ（消費税値上げ前）。４００円の中華そばとワンタンのみ。大正６年からこのメニューでやっている模様。

中華そばを注文。



いつも胡椒は最初からは掛けず途中で掛けるのだが、これは迷わず胡椒がけ。

 
うどんのような感じだがうどんではない間違いなく中華そば。老舗の味。美味し。