七福食堂/上そば＠上越市

上越市のデカ盛り系のお店、七福食堂。このお店は、デカ盛りというだけでなく興味あるメニューーが多い。

その一つが上そば。姫竹を使ったラーメンだ。

ところがこの姫竹、普段はビン物なのだが、５月半ばから６月末の間は天然物が使われる。店主によれば、風味が全然違うんだそうな。

ちょうど今その時季なので、一度食べてみようと思い訪店。ライスの大盛りと一緒に注文。

　　　　　　　　　　　　

（画面クリックで1500×1125になります）


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このお店のライス大盛りは２合だ。

麺はザル中華と同じ自家製麺で、ツルっとしている。



スープはあっさりだ。

これが姫竹。



ビン物を食べたことがないので、違いがわからない。ただまあ、たくさんあるが飽きが来ないのは事実。

「一つ食べてみないかい」と店主がふきを出してくれた。



コクのある味。これはおいしかった。

麺を食べ終わったのでライスを投入。



見ていた店主が、「自分も昔よくやったなあ」と。最近ネットで「ラーメンにライスはありか？」という議論がされている事を説明した。

一杯で２度美味い。ただいつもと違うのは、量が圧倒的に多い事。

ごちそうさまでした。 お腹いっぱい。

店主と裏メニューについていろいろ話を取り交わす。興味津々なものがあるぞ～。

	雅竹 すす竹姫箸10膳組 45-322
	ヤマキ
	ヤマキ

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