のばな/えびコクみそらーめん＠南魚沼

南魚沼市六日町駅裏の「のばな」。一度行ってみたかったお店。



なぜなら、この「えびコクみそらーめん」というのに惹かれていたから。エビミソを使っているのだろうか？迷わず注文。



残念。エビミソは使われていなかった。なんか海老が乗ってる味噌ラーメンというだけの感じで、がっかり感高し。

麺



これは噛み応えがいい。

↓肉のザク切りのようなもの。



↓くるみ



具にごちゃごちゃ感があった。

塩らーめんの方がよかったかも。

さてと、とある一日の出来事を、４回に分けて記事にしました。が、実際の行動準は記事作成順とは逆です。つまり、ブログのウェブの上から順です。のばな→貝掛温泉→土樽駅→定蔵が実際の順番。

でこの後、自分のとんでもないミスに気づき、凹んだ日。