ホタルイカ刺身

いやあ久しぶりにこれスーパーで見つけました。寄生虫を持っている可能性があるからとか言って、生のままでは出回らなくなったとされているホタルイカです。でもこれ大好きなんです。以前はこの時季必ず食べていたんです。だからうれしくなって買っちゃいました。

えっ？寄生虫は大丈夫なのかって。まあ気にしないことにしましょう。お店がウィンドーに並べているんだから、何らかのギャランティーは持っているのでしょう。いただきま～～す。

・・・・というのが昨夜の事です。日付変わって今日夕方になっても、問題無しでした。