oto*koto*papel ~ etude ~

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ココア+マウンテンミント

2011-10-06 | 思いつきNOTE
マウンテンミント(ドライ)の使い方発見!
ココアに入れてみたら美味しかったのだ。
メントール香が緩和され、ピリっとした感じが残る。

映画「ショコラ」でもお馴染みだけど、
中南米あたりでは、ココアにチリを入れて飲んでいたらしい。
確かに、ココア+とうがらしも美味しいのだ。

マウンテンミントを入れると
その風味と似て美味い。
今年の冬は、ミントココアでポカポカだぜー。

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