いちご大福

いちご大福というものを、生まれて初めて食べた時の“いちご大福”の写真です。苺とあんことモチのコンビネーションは、自分が思っていたよりイケてました。
原油高騰で苺（ハウス栽培）の値段も高くなるんだそうですよ。一年で一番ケーキが売れるのではないか？というこの時期、お菓子業界では粉もフルーツも高くなってしまって大変そうです。ケーキの値段をあげるわけにはいかないんですよ！ってＴＶでパティシエが言っていました。無駄にならないように完売完食！したいものです。

また食べたいナァ、いちご大福。春になったらおいしい“いちご大福”探しをしようかな。やっぱり、苺は春に食べた方がより一層おいしいと思う！そう思います。