今後の蛋白質源調達に関する考察

体が良くなる前提で、今後の蛋白質補給は趣味の釣りを活用し、魚他を活用したい。

※普段は竹輪等の魚練り製品を活用する。

川では、ナマズ、ブラックバス、ブルーギル、テナガエビ等

海では、ゴンズイ、ハタンポ、カサゴ、メバル、アナゴ、ウツボ等

但し、川の魚は寄生虫（感染？すると人体的に致命的！）がいる為、必ず身は加熱調理し、調理器具も調理後に熱湯・漂白等の消毒はしたい。

魚はまとまった蛋白質を取れる大きさの魚がターゲット？で（手間は大小関係無く同じだからね）、捌く時は、原則血合い骨を取り、滑りはお酢を掛けて固めて取る。

部位は、身以外は、浮袋、皮、肝を加熱して食す予定。