ゆらゆらとした 日常に

宮城県は県北から、なんでもない日々を
ゆらゆらと 綴ってまいります。
時々 毒もまきます。

何故かチビに人気・・・温野菜とササミのサラダ ☆

2009年03月08日 | お料理 * おやつ  
キャベツ…そろそろ食べてしまわなきゃ~

って 思いついたのが 茹でてしまえ~~~って事。

キャベツ、もやし、人参など…大量にが~~~っつり茹でて

しっかり水気を切って、同じくゆでて裂いたササミとともに・・・トマトを添えて

ごまマヨネーズで いただきます
(キュウリがあったら、もっと彩がよかったんだけどなぁ・・・

コレ、何故か チビ共に人気だった…(?)
ゆでたせいで 柔らかかったのがよかったのか…ササミがよかったのか…
それともごまマヨネーズがよかったのか…解りません…

この写真の器、実は大きならーめんドンブリ
コレが まるっとカラになりました…


チビって…大人とは味覚が 違うのかなぁ・・・
大人軍は、普通の生野菜サラダが人気なんだけど…
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桃の花 やっと咲く☆

2009年03月07日 | 写真とか歌とか きまぐれに
相変わらず マクロがヘタですみません


お雛祭に合わせて 頂いた 桃の花…
 花器がなかったので 大きなバケツに頂いた時の長い枝姿そのままでほって置いてしまいました
(かわいそうに

そしたら 蕾のまま なかなか咲かない…
そればかりか…ポロポロ落ちて…

慌てて花器を買おうと思ったのですが…花器って… 
なかなかお高いのね…

で、ふと 思いついたのが… 100均の王者 ダ○ソー

焼酎用の でーーーっかい陶器の器と 剣山を購入。(¥200
家に帰って 早速適当に切り詰め生けました。
そしたら 見る見る咲いてくる 咲いてくる

長~い枝の先まで お水を吸い上げるのは 大変だった事でしょう
ゴメンネ~

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まだまだ 咲きますよ~  

春色の和菓子 加美町(旧・中新田町) 勝栄堂

2009年03月07日 | お料理 * おやつ  
実は…頂き物なのです

春色の和菓子…≪うぐいす餅≫です。

実は コレ私大好きなんです (洋菓子より和菓子派です)

1月の年明けと共に販売され始め、4月29日の『初午』の日に販売を終了してしまう
…いわば…春限定の和菓子なんです。

ナニがイイ って このうぐいす餅の柔らかさ
歯が要らないじゃんと思えるほどの柔らかさ~
(実際・唇でムキュってするだけでやわらかくきれます)
中の“こしあん”も 丁寧になめらか~に作ってあるように思います

この うぐいす餅を食べれる時期になると…『ああ、春…』って思います。

おいしいよーーーっ 


ブログを見てくださった方に お店の場所など 何とか説明しようと思って検索したのですが…見つかりませんでした…
地元人のみが知る、隠れた名店なのかも…
(私も 実際買いに行って“売り切れ”だった事が何度かあります…


場所は国道457号線を北上、旧・中新田町鳴瀬大橋を渡りきったスグの信号を左折。道なりに 右にカーブしてすぐ左側です。
昔ながらの店構え…うっかりしてると見過ごししまうほどですから、もしお探しになる場合はお気をつけて… (駐車場はありませんので、路駐になります)


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注意
ご存知の方も多いと思いますが…一応書き添えます…。

写真は 紙ナプキンを敷いて撮ってますが…
くれぐれも こういう形でお客様へお出しするような事のないようにお願いします…

“懐紙”や“紙ナプキン”等 【包む紙】を添えて、こうしてお出しすることは
【その紙で お菓子包んで、とっととお帰りくださいな】
…って意味になるんだそうです。(怖











速攻・はらいっぺ~ チャーハン&スープ ♪

2009年03月06日 | お料理 * おやつ  
遊びに来て…『ハラ減った~』って…
 ウチをご飯屋と勘違いしてないか???

(私が台所に立ってガチャガチャしていると…『あ、なんかご飯がでるかも~』って
カウンタテーブルに着いて待ってるヤツら…


ちょうど、鶏肉のチャーシューもあったので、しょーがないので…チャーハンです

(案外・ポロポロのサラリチャーハン得意です)
※速攻で仕上げるため&パラパラに仕上げるため、冷や飯は必ず“チン”してから炒めます。冷たいまま 長くカチャカチャ炒めているとご飯特有の“ねばり”がでてきてしまい、パラパラになりません。 お試しアレ。

やっぱり 汁物もほしい…ので…速攻・中華風スープ

鶏がらスープの素+塩+コショウ+そばつゆ+乾燥ワカメ+ネギ+こま油のみ
コレが案外ウケウケ
 (思いつきだったのに…ウヒ


でも一言 入りましたー…
『コレに 春雨が入ってたら いいのに~~~』って… 
ムキャーーーー (ハラ減った~ って急かせたんだろーがー)


・・・でも・・・確かに
春雨とか、人参・しいたけの細切り、なんかを入れたら ヘルシーなご馳走中華風スープになるかも
今度 やってみよーーー

そこで一句

食べるだけ
作らぬ人の
言葉尻
ムカつくけれど
ヒントをくれる

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風の海 迷宮の岸 (上) 小野冬由美 著

2009年03月06日 | 読書の記録2009


小野冬由美さんの『十二国記』シリーズ。
前作の『月の影・影の海』の続編です。

続編…とは言いながらも、『月の影影の海』とりんく…と言うより
時間軸では『過去』になるのでしょう。

本の帯にあるとおり、人間界で育った幼い少年≪泰麒≫(タイキ)が王を選ぶまでの事が描かれます。

人間界で育った麒麟・タイキ が 十二の国・十二の麒麟が居る この『異世界』に戻って生きて王を選ぶのですが…
このタイキという少年…いつも自分を『じぶんなんで居ないほうがいいのではないか』『自分は役立たずで』『周りの期待にこたえられない』と気に病むばかりで…
いつも萎縮しているのです。(デキの悪い私には共感できる事がたくさん

それでも救われるのは このタイキ…素直で明るく、人なつこく、ヒネたところがない…。 かわいい少年なのです。

そんな少年が この異世界に戻って、訳のわからない世界で懸命に自分の責を果たすためにはどうしたら…と悩み成長する姿が繊細に描かれ 
異世界の風景も繊細かつダイナミックに描かれています。

本の表紙に描かれているのは『ハクサンシ』…『タイキ』と同時に生まれ
『タイキ』を守る『乳母』的な存在。
魚の目 人間の上半身 豹の胴と足 爬虫類の尾を持つ 『女怪』フシギなフシギな世界です…。

また、この本は『魔性の子』の前駆でもあります…。
魔性の子は、シリーズの中では『外伝』的な物語ですが…


もし…読んでしまったら…続きが知りたくなっちゃいますよ~~~


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冬モノ買うなら…今がお得??? 安物買いの○○○・・・

2009年03月05日 | 日々のあれこれ 
天気がいいので、フラフラっとしてみました

ついつい、入っちゃう お安い洋服店

店内は もうほとんどが春物
薄でのニットとか、春モノのトレンチとか…スーツ…見ているだけでを感じます

でも…ずーっと奥のほうに…追いやられてる
《冬物お買い得》のほうへ自然に向く足 (本能かも

探してみてば…ありました お買い得

・・・ちょっと可愛すぎるかしら・・・
 オバサンがコレ着ていたら ちょっとイタイかしら・・・
などと思いつつも安さに惹かれて購入。

もちろん、今シーズンではなく 来シーズンのためのコートです
モコモコはスソや袖、フードの部分のみ。裏地はキルティングで案外薄手。

このほかにも定番型・カラーのニットセーターなどが500円ってお店もありました。

≪定番型≫は流行がないので、お安いときに買うに限るわぁ

こういうお値段見ちゃうと…シーズン中に買うのがなんだか惜しくて躊躇われます…。

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ふりむいてっ♪ ツイギーみたいな足の お嬢さん

2009年03月04日 | 日々のあれこれ 
長い尾羽を 上下にふりながら、細~~~いおみ足を自慢げに歩いてるお嬢さん



周囲など気にする風もなく、のんびりと歩く後姿が 
なんともまぁ人間臭い感じがして…可笑しかったデス 

あんまり後姿が可愛かったので、ふりむいてくれないかなぁ…
って思っていたんですが…
そのまま角を曲がって、行ってしまいました…嗚呼




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お雛菓子 from 山形 ♪

2009年03月03日 | 日々のあれこれ 
この時期に合わせて山形のおじさんが送ってくれる お雛菓子


『お祝い』と・・・

開けると こんな感じ


打ち出の小槌 

宝船





そして めでたい

なーんと これらゼンブ 『あんこ』なんです。
(ずーーーーーーーっしり…)

山形の庄内地方での古くからの お雛菓子なのだそうです。
その昔、甘いものが貴重だった頃の 超高級品とのこと。
こういうお雛お菓子…コチラ宮城では珍しいかと思います。

昔、仙台でお勤めしていた頃職場に持っていったときは 大人気で…
このずっしりあんこ菓子が あっという間に無くなりました…。
(中には、この一かたまりを まるっと頂戴と言う方も…

それはそうと…
 今年はどうやって片付けましょうか・・・

やっぱり、ご近所におすそ分け…かな



今夜は家で…お月様の金杯でカンパイしましょうかね 
(バカなオバジャレですんまそん)

おじさん、おばさん ありがとう 

製造会社は違うみたいだけれど…
山形のお雛菓子は 有名みたいですね



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陰陽師

2009年03月03日 | 読書の記録2009
今更…シリーズの第1作目を読んでる私です。



本の帯にもある通り《博雅》のイイ漢(おとこ)ぶり爆発です。

やはりこの本も短編集で読みやすさバツグン
その短編のなかでも≪白比丘尼≫は、滅多に明かされることのなさそうな清明の過去がほんの少~し 垣間見れます。

ちなみに≪白比丘尼≫は、色々な方が題材にされている
“人魚の肉を食べて不老不死になった尼様のこと”
なかなか壮絶なお話です…。


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