お酒もあんまり飲まなくて、少しは走り、「寅さん」をDVDで3本観てホンワカとして、よく眠った。
昨日、3日ぶりに店に行き、少し片付けてだんどりした。
新年も今週一杯は「牛すじ大根煮」をやるつもりで、水曜日くらいまではウェルカムドリンクで日本酒を一杯サービスしようと思っている。
暮れに焼酎がだいぶ無くなったので、木曜日くらいから新しい焼酎を置くつもり。
そして今月中にはメニューを一新する。
店内も少し模様替えしていく。
今年でモグランポも19周年、改装してから7年経ち、いろいろな見直しが必要になってきた。
大きくは変わらないが、もっと快適でくつろげて、また来てもらえる店にしたい。
個人的にも今年はよりカラダに気をつけて、11月まで決まっているマラソンも走り切り、ハイパーテンションを吹っ飛ばしたい。
さて、そろそろ行動開始とするか !!
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