熊本西原村へ♪

熊本県西原村というところがあって

友人から、おしゃれなカフェの話を

聞いたので、行ってみました😉

le café NISHIHARA

～Par HiroKitagawa～

http://lecafenishihara.com/

HPより⇩

こちら、高台にあり

すごく見晴らしがよいほんとに

素敵なカフェでした💓

今回は薬膳カレーというのを

注文😉

スパイスがとっても効いていて

美味しかったです☆

席からは見事な景色が❣️

外のテラス席も、秋には気持ちよさそう👌

(外の席ではペット連れも可のようで

トイプードルちゃん抱っこした

お客さんもお食事を楽しんでいましたよ❣️)

食事の後は、そこから車で5分ほどの

ところにある

白糸の滝をお散歩♪

駐車場から木陰になった

下りの階段の道を10分ほど歩くと…

白糸の滝✨

その周囲だけ、ヒンヤリとしていて

気持ちのよい空間でした！

マイナスイオンいっぱいの

清涼な空気を深呼吸して

吸い込んで来ましたよ〜😉

滝の近くに

苔が生えた丸い石から

植物が🌿

オブジェのようでかわいい💓

稲刈りのその後〜脱穀・籾すり・やっと玄米

10月5日に援農に通っている

農家さんの田んぼで

稲刈りをしましたが

刈り取った稲はかけ干ししておりました。

次は、籾米を稲から

脱穀しなければならないのですが

タイミング的には

10月19日あたりが、2週間経って

お米の水分量(14.5〜7%)的にも

ちょうどいい日だったのですが

大雨になってしまい

できず…💦

大雨で大ぬれてしまい

結局、また水分量が丁度よくなる

日まで干して

10月25日に脱穀となりました。

脱穀したお米は

籾すり(籾米から籾を取り除いて玄米に)

しないといけないので

籾すりをしてくれる業者さんに運び

無事、玄米となりました。

自然相手のことなので

中々思ったようにいかないことですが

農家の方も、

無事玄米までにすることができて

ほっとした様子でした❣️

無農薬・無化学肥料・

無動物性肥料・無除草剤の

有機栽培のお米ですが

大体10アールあたりに換算して

260kg(玄米)収穫できたようです。

(慣行栽培の場合は

10アールあたり収量は500〜600kg)

ちなみに、近所の方が慣行栽培をしていて

「いつもより買取価格が高い」

と話していました😳

お米の価格が上がりますね。