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日々の生活や世の中のことで思うこと

稲刈りのその後〜脱穀・籾すり・やっと玄米

2024-11-03 00:00:00 | 家庭菜園&援農
10月5日に援農に通っている
農家さんの田んぼで
稲刈りをしましたが
刈り取った稲はかけ干ししておりました。

次は、籾米を稲から
脱穀しなければならないのですが
タイミング的には
10月19日あたりが、2週間経って
お米の水分量(14.5〜7%)的にも
ちょうどいい日だったのですが
大雨になってしまい
できず…💦

大雨で大ぬれてしまい
結局、また水分量が丁度よくなる
日まで干して
10月25日に脱穀となりました。

脱穀したお米は
籾すり(籾米から籾を取り除いて玄米に)
しないといけないので
籾すりをしてくれる業者さんに運び
無事、玄米となりました。

自然相手のことなので
中々思ったようにいかないことですが
農家の方も、
無事玄米までにすることができて
ほっとした様子でした❣️

無農薬・無化学肥料・
無動物性肥料・無除草剤の
有機栽培のお米ですが
大体10アールあたりに換算して
260kg(玄米)収穫できたようです。
(慣行栽培の場合は
10アールあたり収量は500〜600kg)

ちなみに、近所の方が慣行栽培をしていて
「いつもより買取価格が高い」
と話していました😳

お米の価格が上がりますね。



さつまいも収穫

2024-10-24 06:00:00 | 家庭菜園&援農
農家の方に畑を借りているのですが
6月20日にさつまいも🍠の苗を
植えました。

⬇️
7月17日
⬇️
10月21日

⬇️


特に堆肥も農薬も使わずに
栽培しましたが、
雑草がすごく生えたので
草取りはやりました。

10月23日に畑に行きましたら
動物に掘り返された跡があり
3〜4個の芋が食い散らかして
散乱していたので!
慌てて収穫しました😂

農家の方に聞いたら
アナグマ?イノシシ?かなあ…
ということでした。

シカは芋は食べない?

芋の苗は50本植えたのですが
大体、推定で25キロぐらい
収穫できました。

収穫した芋は2週間ほどは
新聞紙にくるんで寝かせておくと
甘味が増すそうなので
寝かせてみました。

〜感想〜
◯苗の調達ができたら
芋はわりと丈夫で生命力があって
グングン成長した。
◯動物との闘いが恐怖
(最初の若いうちの葉っぱをシカに食べられた、芋をアナグマ(イノシシ)にやられた)
◯雑草との闘いに大変😢草取りに汗💦
◯政府が食糧危機になったら
芋を植えろ、というが
4ヶ月強は時間がかかるので
そんなに簡単には食べられない、
ということが分かった。





稲刈り〜援農〜

2024-10-10 06:00:00 | 家庭菜園&援農
2024年10月5日(土)
いつも野菜作りでお世話になっている
農家さんが稲刈りをするので
お手伝いに行きました❣️

無農薬・無化学肥料・無動物性肥料
無除草剤で
さらに掛け干しをするので
とても手をかけて作っています☆







10月9日(水)も作業しました😆
大分秋らしい気候になりましたが
紫外線は強い💦

ひたすら刈り取り→掛け干し(天日干し)
です。

掛け干しは天候にもよるよう
ですが7日から10日くらい
するようです。

その後、
脱穀
⬇️
籾摺りして玄米へ
⬇️
玄米を精米して白米へ

です。

ただ籾米の状態ならば、かなり保存は長く
できるみたいです。
また、玄米の状態で買って
とぐ直前に精米するのが
美味しく食べるコツですね♪

(掛け干ししない場合の普通の
稲刈りの流れとしては

コンバインで刈り取り
⬇️
その場で脱穀
⬇️
籾米の部分を機械で乾燥
⬇️
籾すり(籾を取って玄米へ)
⬇️
玄米を精米して白米へ

になります。)



〜☆end☆〜










さつまいも🍠の試し掘り

2024-09-20 06:00:00 | 家庭菜園&援農
さつまいも🍠を6月20日に植えました。

7月18日の記事

植えてから約3ヶ月経ちまして
9月18日に試しに掘ってみました。
まだ赤ちゃんサイズでしたが
一つの根っこから10個ほどの
芋がついていて感動❣️

50株くらい植えたので
どのくらいの収量になるか
楽しみです☆

〜☆end☆〜



さつまいも🍠の成長

2024-07-18 00:00:00 | 家庭菜園&援農
6月20日に植えたからいも🍠さつまいも

7月17日には
こんな感じに…


グングン葉が成長してきました♪

隣には
オクラを植えていて



こちらも植えた分、全部が
成長してきました❣️

オクラは結構、初心者でも
収穫までたどり着けるので
ビギナーさんでも
大丈夫😊

ゴーヤも実ができてきました☆




とうもろこし🌽は
それらしくはなってますが
実ができているかは…🤷‍♀️




〜☆end☆〜