マクロビおやつ

天気は雨。
今日は前から作ってみたかったマクロビのおやつに挑戦しました
出来るだけチョコや甘いクッキーを食べないよう努力はしつつ
でもでもやっぱりおやつは食べたいから！

全粒粉１００％、卵、バターはNO！リンゴを詰めてアプルパイもどきです。
お味は・・・・
リンゴはリンゴジュースで煮詰めてあって甘酸っぱい。
周りの生地は全粒粉１００％だから・・・決して美味しい！とはいえないけど
なんか素朴な味で満足しました。
たまにはご褒美にケーキも食べたいなぁ。


本日の食事内容

　朝：玄米粥１杯　梅干番茶　コーヒー牛乳　
　
　昼：玄米100%１膳　野菜炒め
　
　おやつ：全粒粉１００％アップルパイ　紅茶

　夜：玄米（玄米１：白米１）ベジおでん（玉ねぎ・焼き豆腐・こんにゃく・玄米餅いりきんちゃく・だいこん）

　手術後25日経過　若干お腹がチクチクする