ヒバのちいくら日記


ただの拙い日記です。

うどんのルーツ 奈良の「はくたくうどん」・水耕栽培のロメインレタス

2021-11-28 19:00:00 | 食べる
先日、バスに乗って終点の春日大社本殿まで行った日のお話なのですが。

うどんを食べました(*・ω・)ノ


春日大社からテクテクと、来た道を戻りましたが、、、
歩きながらお腹がぐーぐー鳴っておりました。


この辺りの紅葉はまだ綺麗ですが、
そろそろ終盤かな?というところ。


お昼を食すところを探しましたが、あまり知らないので困りました。


「ならや」さんに来ました♪



場所はこの辺りになります。
夢風ひろばというところの一角にあるお店です。
東大寺の方へ通り抜けできる道もあります。


鹿ちゃんがお店の入り口で通せんぼしていて、なかなか入れずに困りまして、、^^;

押し合いへし合いしながら、どうにか入店に成功(*・ω・)ノ

お店の中から良い匂いがしているものね。。。
鹿ちゃんも食べたいよね。


奈良の「はくたくうどん」は、日本のうどんのルーツですってよ。


これがうどんのルーツ、「はくたくうどん」。

きしめんのように平たくて、柔らかめの食感の釜揚げうどん。

生姜やネギなどの薬味を入れて頂きました^ ^


駅に向かって歩いてバスターミナルの前に来ると、バスがいる!

バスターミナルにバスが来ている!

当たり前のことでしょうけど、去年からずーっと空っぽだったので、嬉しいですね。

修学旅行か遠足らしき学生さん達もあちこちで見かけたり。

平日でしたが活気のある雰囲気でした。



お次は、
水耕栽培ロメインレタスです。


日光とLEDのダブルで、葉っぱが元気になって来ました。

人間に例えると、小学校の高学年くらいな感じでしょうか(笑)