わくわくかあさんの日ごとめぐり

ペンションわくわく村のかあさんの日記です。

見つけた秋

2022-10-02 16:12:40 | 日記

久しぶりの秋の空2日間続き

お客様はもうママになったお嬢様が

まだ赤ちゃんのころから・・・・

ずいぶん長くわくわく村に来てくださるご夫婦さまでした。

 

母の介護を代わるから2人で出かけたら!と

ご主人様の妹様のおすすめで

それならわくわく村に行こう!ということになったそうです。

 

長年来ているのにガイド付きの大山散策は初めての体験だったそうです。

ガイドさんの説明がとってもよくわかって

植物の説明が面白くて・・・・

ブナの木の水をどんな風に地下に貯めるか?

ブナの木の見分け方

凄くふかふかした木の根元の腐葉土(実験付き?)

マムシグサが雌雄の変化をすること

赤い実がなること

形がマムシが鎌首を上げたような形のこと

などなど

2人だけで歩いたらきっと歩いておしまいだったと思うと

凄くよくわかって良かったです~と大感激。

夕食後のお話が弾みました。

 

嬉しいお褒めの言葉に私たちも嬉しく感じて

やっぱり観光って人だよね!という思いを確信しましたね~

 

で夕食にほんの少し娘が見つけたむかごを・・・・

まだ小さくて

これくらいしかなかったよと娘。

さっと湯がいて塩まぶし

炊きあがった新米にちょこんと添えました。

小さな秋でした。

あけびもあったけど高い場所で採れなかったと残念!!!

 

その日あけまの森から見た大山

木々の紅葉が始まって遠くに見える大山も色づいているようです。

 

これからが大山も紅葉が美しい季節となります。

秋を見つけにおでかけください。

 

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一緒にケーキ作り

2022-10-01 18:45:40 | 日記

涼しくなってからチーズケーキたべたいな~

と思いつつ材料も準備はしていたのに

なぜか焼けないままでした。

昨日から娘が帰ってきてスイッチがようやく入りました。

一緒に焼こう!

甘さを控えて?ダイエットもしたい、ケーキも食べたい

 

かぼちゃを沢山いただいていたので

かぼちゃを消費するものは無いかと

ググってみたらやっぱりケーキ!

 

パンプキンタルトもつくることに・・・・

まずは土台のパートシュクレから

まとめて伸ばして形を整えオーブンに!

ちょっと切り貼りしたけど

かぼちゃの準備をして

大きなかぼちゃの4/1でOKでした。

焼いて冷ましたパートシュクレに入れて焼きました。

甘さはやっぱり控えめ

ちょっと物足りない感じだったけれど・・・

粉砂糖でデコレーションすればいいかな~

かぼちゃ300Gは消費しました!

 

勢いついて頂いた新生姜

甘酢に付け込みました。

かあさん作の柿酢なので綺麗なピンクは難しいかも

枝豆も枝から離して今晩のつまみに!

庭のみようがの花も見つけました!

 

 

庭では秋の花が咲き始めています。

シュウメイギク

  

ホトトギス

  

香り立つキンモクセイ

  

 

お客様をお迎えしたゆらゆら~

サンパチェンスも長く咲いています。

 

 

 

 

 

 

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