やりきったわ

火曜日は、棚替えも終わったので

衣類洗剤の、細かい手直しをし

ごちゃごちゃっとなっていたプロモも

綺麗に並べなおした

 

倉庫の点検をして

出せるものは、めちゃめちゃ頑張って

全部、出したので

かなり、すっきりした

まあ、２日休んで出勤したら

「なんじゃこりゃー」って言うくらいに

荒れてるんだろうけどねｗ

火曜日の晩御飯：豚バラ肉の煮込み、大根とシーチキンのサラダ

氷見捕れアオリイカ、ひじき煮（お惣菜）

おにぎりは、うちのひと用

買い物に行った時

軟骨付きの豚バラ肉が売られていて

「これ、煮てくれ」と、カゴにイーン

 

一度茹でこぼして

生姜スライス、ネギ

創味のつゆ、醤油、砂糖、みりん、お酒、ほんだし

圧力鍋で、煮た！

放置して仕事に行き

帰宅してから、蓋を開け

様子を見つつ

また、弱火で煮た！

 

「めっちゃ楽しみにして働くわ」なんて

プレッシャーかけるから

失敗してたらどうしようと

ドキドキしたけど

成功してた！

柔らかくて、脂っこくも無く、しっかり味も染みてて

うんまああい

辛子を付けても、これまた、うんまああい

汁に浸したほうれん草も、おいしーい

「大変、美味しゅうございました」と

うちのひとからも、お言葉を頂き

あたしも満足でしたわ

 

あ～～。美味しかった。

ごちそーさまでした