こんにちは、さっぽろタパスのHPでは既にお知らせさせていだだきましたが、本日１２日のさっぽろタパスの参加時間が２０時からと変更になっております。スタッフ一同お待ちしております。
９月６日(日)からスタートした”さっぽろタパス”週間。イベント自体は明日までですが、ワインズは明日が定休日。ワインズとしては本日土曜日が今年初めて参加させて頂いたこのイベント、ラスト・タパス・ナイトとなります。この機会にワインズに行ってみようと思って下さっている皆様、是非、今夜お越しくださいませ。今夜は毎月第２土曜日に開催される恒例の”ワインズ倶楽部”の日でもあります。ご常連様も日ごろと変わらずお楽しみ頂けますようスタッフ一同お待ち申し上げております。シェフの大ちゃんも気合十分です。今夜のタパス参加時間は２０時（夜８時から）となっておりますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます。さて、昨夜９月１１日（金）ワインズにご来場頂きましたお客様の数、昨年１２月１日のオープン以来で最高記録だったとの有り難い連絡が店長より入りました。今までワインズをご愛顧頂いてきたご常連様、そしてこのタパス週間に新しくワインズの扉を開いてお越し下さった皆様、全スタッフ、心より感謝の気持ちを申し上げます。本当にありがとうございました。そして、今後とも何卒お引き立てのほどお願い申し上げます。ワインズはワインや食材の輸入会社が直営する店舗です。スタッフの中には１１年間イタリア在住者、３年半イタリア在住者がおりますし、今もミラノ近郊に居を構える約３０年イタリア在住になる者もおります。ワインはイタリアを中心にフランスものが多いラインアップとなっていますが、ワインズでもご好評頂いておりますスペインのスパークリング・ワインのカヴァなど、ヨーロッパを中心に直輸入したものをご提供させて頂いております。写真は昨年の今頃、トスカーナの小さな街のチーズ屋さんですが、チーズも世界中からいろいろなチーズをセレクトしてワインズでご提案させて頂いております。誰もが気軽に入れて、居心地が良くて、店の雰囲気も働いているスタッフもその場に居合わせたお客様達も陽気で明るいような、料理も旨いし、ワインやビールも美味しくて、当然、お財布にも優しいお店っ。 小皿をつまみにグラスで一杯ワインかスパークリングを飲むくらいなら毎日でも立ち寄れるようなっ。奥のテーブル席なら友達や家族とゆったり食事ができるし、、、。かなり珍しい食材があったり、生ハムやサラミもやっぱり本場物の中の本物は旨いって感じて頂けたり、、。 なっ～～～んて欲張りな店にならないかと、店長もシェフもその他のスタッフも（それ以外に実は多くのお客様達も）日々考えております。皆様に素敵で楽しい夜をお過ごし頂けるよう努めて参ります。長くなってしまいました。ワインズでは今夜の仕込みに大忙しの頃だと思います。それではワインズにて。ひとまず失礼申し上げます。＜東京より＞